VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Brända mandlar med saffran

IMG_5552

Vad sägs om brända mandlar smak av saffran? Det luktade helt fantastiskt i mitt kök, det är något speciellt med saffran.

Jag steker mina mandlar i en stekpanna det är inte alltid att det knäpper när det är klart, men ser man mandlarna går ihop så är det klart!

BRÄNDA MANDLAR MED SAFFRAN

200 g sötmandel

1 1/2 dl strösocker

1/2 dl vatten

0,5 g saffran

GÖR SÅHÄR

Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna. Koka upp socker, saffran och vatten i en kastrull. Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna eller det sockrar sig. Rör om då o då. Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper. Separera dem. Låt svalna.


Annons

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna