Här har vi ett enkelt recept på havrebollar. Det är bara att vispa ihop alla ingredinser med en elvisp, rulla bollar o sen rulla i kokos eller pärlsocker.
Havrebollarna smakar som morotskaka. Det är kanel, kardemumma,rivna morötter och vanilj i bollarna precis som man tillsätter när man ska baka morotskaka.
Äntligen blommar syrenen!
En helt underbar blomma som finns i så vackra färger! Gör ett underbart smakrikt syrensocker som smakar blommigt vår.
Blanda 3 dl syrenblommor med 1 kg socker. Låt stå i tre dagar och rör om då och då.
Sila bort blommorna efter 3 dagar
HAVREBOLLAR MED SMAK AV MOROTSKAKA
4 dl havregryn
1,2 dl strösocker
2 msk oboy
1 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 dl finrivet rivna morötter
1 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
100 g smör
2 msk kaffe
1 msk grädde
GÖR SÅHÄR
Riv morötterna.
Vispa ihop alla ingredinser med en elvispi ca 5 minuter.
Rulla bollar.
Om smeten är lös in i frysen någon halvtimme.
Rulla i pärlsocker eller i kokos.
Men gud vilka smarta chokladbollar! De måste jag testa! Jag har tröttnat på de vanliga och behöver lite variation. 😀
Vilken rolig kombination, den måste jag testa! Roligt nog bakade jag morotsmuffins igår, och havrebollar idag 🙂