Här kör vi ännu ett lätt recept! Inget rullande, doppa i choklad eller krångligheter.
Du rör ihop smeten, på med ett marsipanlock, smälter mörk choklad och brer på ett lager.
Sen skär önskade bitar!
Klart!
Dammsugarna är godast om de får sätta sig lite så efter någon timme i kylen så är den redo.
Jag använde en 35*25 cm form, men det funkar även med en större för kakorna blev ganska höga i min form.
DAMMSUGARE
(långpanna 35*25 cm)
300 g smör
3 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
6 msk kakao
1 liter småkaks och sockerkakssmulor
Arraksarom efter smak. Jag hade i 5 tsk
+
1 marsipanlock ca 200 g
+
150 g mörkt choklad
GÖR SÅHÄR
Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker/pulver och kakao i en bunke.
Tillsätt sedan kaksmulorna och essens/arom och bland ihop ordentligt.
Ta fram en form med bakplåtspapper i botten.
Fördela ut smeten.
Lägg på ett marsipanlock.
Smält choklad och låt den svalna en aning och fördela på marsipanen.
Låt stå i kylen några timmar eller i frys.
Skär önskade bitar. Kniven ska vara varm för annars spricker chokladen.
Vad rekommenderar du för smulor för god smak? Eller spelar det ingen roll med tanke på arraken?
så galet gott det ser ut! rolig variant på klassikern 😉
Tack snälla
Hej! Receptet låter supergott! Har bara en fråga, finns det rektangulära marsipanlock? Tänkte annars höra hur du gör med det runda marsipanlocket för att täcka allt eftersom långpannan är rektangulär? 🙂
Tar den lång tid att göra
Ser ju väldigt mumsigt ut!
Men vad gott det ser ut!
Älskar damsugare!
Hej!
Tack för alla smaskigheter du delar med dig av ?? Hur många bitar fick du ihop?
Men värst vad det ska komma såna mumsiga dagar då! Jag som blir lite triggad och nästan MÅSTE ”fira” såna dagar dessutom… o.O
Otroliga du
Hej! Undrar om det är ett paket sockerkaka i mjölform du har i smeten eller färdiggräddad sockerkaka ?? Tacksam för svar ?
färdiggräddad
Garanterad makalöst God wow
Hejsan.
Ser otroligt god ut, men kaksmulor vilka kakor använder du ?
Jag använder mig lite av varje mjuk kaka och hårda kakor