VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Alla hjärtans dag dessert

 

Har ni inte bestämt ännu vad ni ska hitta på för alla hjärtansdag dessert? Då har jag ett förslag!

 
En krämig och blåbärspannacotta med fluffig vitchokladgrädde, blåbärskompott och färska bär.
 
Ser ni det lilla hjärtat i spettet? Jag var inne och surfade inne hos Fräulein Klein och såg hennes fantastiska tårta med små hjärtan på spett.
Du skär ut ett hjärta eller med en utstickare på en jordgubbe så får du en perfekt kärleksförklaring. Det är så gulligt och kärleksfullt.
 
Hoppas ni får en bra alla hjärtans dag! Trevlig helg!
 
 
BLÅBÄRSPANNACOTTA
 
1,5 gelatinblad
1 tsk äkta vaniljsocker eller 1/2 vaniljstång
3 dl grädde
1,5 dl blåbär
2 msk strösocker
 
VIT CHOKLADGRÄDDE
3 dl grädde
100 g vit choklad
 
 
GÖR SÅHÄR
 
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.
Dela vaniljstången och skrapa ur fröna eller använd vaniljsocker(tillsätt den i grädden isåfall). Lägg blåbären i en kastrull med socker, vaniljfröna och vaniljstången. Koka upp i en kastrull, mosa blåbären med en slev, plocka ur vaniljstången och låt alltsammans stå och svalna tills vätskan är ljummen.
Ev. sila bort lite av bären.
 
Krama ur gelatinbladen och rör i.
Häll upp i glas och låt stå i kyl minst 4 timmar.
 
Vispa upp vispgrädde och tillsätt smält choklad.
Spritsa ut på din pannacotta.
 
Häll på lite blåbärssylt. Gör din egen eller köp en god marmelad.
Dekorera med utskurna hjärtan från jordgubbar och blåbär på spett.
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer


  1. Stephanie 13 februari, 2015 on 19:48 Svara

    Pannacotta är så himla gott verkligen

  2. Stephanie 13 februari, 2015 on 19:48 Svara

    Pannacotta är så himla gott verkligen

  3. Jessie Gunnarsson 15 februari, 2015 on 10:20 Svara

    Hej!
    Det såg verkligen smaskens ut,:) Tack för receptet:)

  4. Helen 20 februari, 2015 on 12:38 Svara

    Åhhh vad gott o vilka fina bilder:))

  5. Anonym 21 februari, 2015 on 22:55 Svara

    Otroligt fina foton. Du är en fantastisk fotograf.

  6. Anonym 21 februari, 2015 on 22:57 Svara

    Otroligt fina foton. Du är en fantastisk fotograf.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna