Det här mina vänner är en supergod kladdkaka som smakar polkagris och vit choklad.

I kladdkakssmeten finns det krossade polkagrisar, vit choklad och vaniljsocker. Så kladdkakan blev sådär härligt seg och söt.

 

 

Bilden är tagen med en Lumia 930.

Kameran är verkligen superbra och jag trodde aldrig att kameran var så bra som den var.

 

 

Nu har ni chansen att vinna en Lumia 930.

 

Det ni gör är att ni klicka in er på den här länken.

Sen tävlar ni med ett eget julrecept med bild. Lycka till!

 

 

 

POLKAGRISKLADDKAKA

100 g vit choklad
100 g smör
 2 ägg
 1,5-2 dl socker
 2 1/2 dl vetemjöl
 1,5 tsk pepparmintsarom
en nypa salt
 1 msk vaniljsocker
1 dl krossade polkagrisar

 efter gräddningen ytterligare 1 dl polkagrisar
 
+ 2 dl grädde
+ 2dl bär 
 
GÖR SÅHÄR

 Sätt ugnen på 200 grader.
 Smält smöret med den vita chokladen. Låt chokladen smälta helt.
Mät upp ägg, socker, salt, vaniljsocker, pepparmintsarom och vetemjöl.
 Vänd ner smör och den vita chokladblandningen.
Krossa 1 dl polkagrisar och vänd ner i smeten.
 Grädda ca. 15 minuter. Den ska vara kladdig i mitten.
När kladdkakan har kommit ut så strö på ännu mer polkagrisar.

Vispa upp grädde.
 Klicka upp grädden på din kladdkaka.
Lägg på valfria bär