Tänk vad tiden går snabbt!
Nästa helg är det redan första advent, då ska det pyntas loss här i Håkanssons hus. Lamporna ska upp i fönstren, ljusen ska tändas, alla mina tomtar ska fram.
Sen ska jag dricka massor med glögg och ha julmusiken på högsta volym.
Här har vi en julig sirap som smakar kryddig pepparkaka. Nejlika, kardemumma, kanel, vaniljstång och ingefära.
När jag kokade upp pepparkakssirapen luktade det så gott i hela huset. Alla fantastiska juldofter, tur sirapen är i kylen så man kan gå och lukta lite då och då.
Sirapen ska kokas i 15 minuter, silas av, svalna och sedan är den redo att tillsättas i din varma choklad, kaffe eller din latte.
Det är Nigella som har inspirerat mig att göra den här sirapen.
PEPPARKAKSSIRAP
2 dl vatten
2 dl strösocker
1/2 tsk mald nejlika
1 tsk mald ingefära
1 tsk kanel eller 2 st kanelstänger
2 st hela stjärnanis
1/2 vaniljstång
GÖR SÅHÄR
Ta fram en kastrull och tillsätt socker och vatten.
Skär ett snitt i vaniljstången och gröp ur fröna och tillsätt i sirapen. Släng även ner stången.
Tillsätt de andra kryddor.
Låt det koka upp och sen låt det småkoka i 15 minuter tills det blir sirapsliknande.
Sila av.
Låt sirapen svalna.
Tillsätt några skedar sirap i din latte, kaffe eller din varma choklad.
Sirapen håller sig flera veckor i kylen.
Mm vad gott med julkryddor! Och de där bilderna var ju hur fina som helst!
Tusen tack ❤️
Åh så gott! 🙂
Ser grymt gott ut ju !!
Åh vilka fina bilder 🙂 Ser jättegott ut!
Gott!
Det såg ju helt ljuvligt gott ut 😀
Vad fint det var! Nästan så man inte skulle vilja äta upp det, haha!
Naw tack
Vad det ser gott ut!
Drömfint!!
Läckra bilder!
Tack 🙂
Man blir så sugen!!
Men Gud så gott!
Oh ser drömmande gott ut! Skall testa detta!
det där är ju inte rättvist, så himla gott ser det ut
det där är ju inte rättvist, så himla gott ser det ut
Mumsigt! Tyvärr gillar jag inte kaffe, men jag brukar dricka lite juligt te 😀
Åh det här måste jag testa 🙂 ser gott ut!
Gud vad gott det lät. Måste verkligen testa detta, och dina bilder är fantastiska!
Tack så mycket
åh vilka underbara bilder! ser ljuvligt gott ut!
Tack så mycket
Oj detdär måste jag verkligen testa 🙂
Åh gud, det där ser bara för gott ut!
Ser gott ut 🙂
Gu va gott det låter. Som julälskare måste jag helt klart testa på detta.