Jag loggade in på facebook igårkväll och såg att jag var en av finalisterna i folkets val. Det är en sådan stor ära att vara en av de tio finalisterna, jag är väldigt tacksam och otroligt glad.
Rösta gör ni nedan och sedan gilla bilden. Det går enbart att rösta genom att gilla bilden där min blogg syns.
Till receptet, det här är krispiga chokladdrömmar med sega daimbitar i.
Drömmarna blev väldigt spröda och luftiga så den sega daimen passar perfekt i denna ljuvliga kaka.
CHOKLADDRÖMMAR
(ca 40-50 st)
150 g smör
2 1/2 dl strösocker
1 dl kakao
3 tsk vaniljsocker eller 1 tsk vaniljpulver
1 tsk hjorthornssalt
1 1/2 dl matolja
4 1/2 dl vetemjöl
4 st små daim eller två dubbeldaim
GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 150 grader.
Vispa smör, socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt oljan lite i taget under vispning. Blanda mjöl, hjorthornsalt och kakao och sikta ner i smeten. Blanda snabbt ihop till en deg. Krossa daimen och rör runt i smeten.
Rulla små bollar på en plåt. Grädda 10-15 minuter.
Funkar det bra med Daim? Jag har inte bakat med Daim själv, men när man köper färdigbakat med Daim så tycker jag aldrig att det funkar.
Mumsfillibabba ;D