Jag är ofta inne på instagram och kollar runt på fina bilder. Jag fastnade för en bild och ville gärna återskapa den. Tårtan hade en våffelstrut uppe på tårtan som innehöll färska bär. Så fyndigt och fiffigt!
Chokladbottenreceptet är ifrån Donna hay fast jag tog inte i lika socker som det står i receptet. Engelska/amerikanska bakverk kan vara så nedrans söta, visst sött är gott men det är inte gott med för sött.
Så resultatet blev en maffig och luftig chokladbotten som efterföljs av tre lager nougatkräm. Uppe på tårtan toppade jag med två våffelstrutar och färska bär.
På sidorna krossade jag våffelstrutar och ganerade runt sidorna. Det är väldigt gott med de knapriga kexen till tårtan.
Jag använde fyra stycken engångs pajformar. Perfekt och smidigt!
CHOKLADBOTTEN
375 ml vatten
190 g smör
50 g kakao
450 g mjöl
1 1/2 tsk bikarbonat
550 g socker
3 ägg
180 ml mjölk
2 tsk vaniljsocker
NOUGATKRÄM
5 dl grädde
300 g nougat
4 stycken våffelstrutar
färska bär
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 150 grader.
Smält smöret tillsammans med vattnet och kakao. När smöret är smält så sätt åt sidan.
Ta fram en bunke och häll i mjöl, bikarbonat, socker och vaniljsocker.
Tillsätt ägg och mjölk. Rör om.
Bröa och smöra formarna.
Häll smeten i 4 st engångs pajformar eller i en 20 cm form.
Grädda 65-70 min om du har en hel form om du har engångsformar tar det ca. 15 minuter innan den är klar.
Stick ner en sticka och när den är torr så är den klar.
Låt svalna.
Börja sedan med nougatkrämen.
Vispa upp grädden ganska hårt.
Smält nougaten och häll i grädden. Rör om.
Ta lite nougatkräm på varje lager och även runt om tårtan.
Krossa två våffelstrutor och placera runt tårtan.
Lägg på en våffelstrut och lägg på färska bär.
Mums va gott de där såg ut 🙂
Jätte fin tårta! Älskar dekorationerna 🙂
Tack snälla
men åh vad gott det ser ut mumms
Gud vad gott det där såg ut!
Åh vad gott!
Mmm!
Shit va gott det ser ut!:o
Detta båda låter och ser helt delicieux ut!! Jag håller med om att våffelstruten och bären var en riktigt kreativ och rolig idé till dekoration! En sådan här fikapaus skulle jag inte tacka nej till under en lång pluggeftermiddag … (eller någonsin för den delen!)
Va vacker tårta.
Kika gärna in hos mig.
ericasmeny.blogg.se och på insta ericagh66
Kram//Erica
Oj vad gott det ser ut 🙂
gott
oooomg……….. jag är inte en person som gillar bakverk eller tårtor, men denna såg såååå jäkla god ut! Hade klämt den utan problem, haha!
Fina foton blev det ju också 🙂
Tack snälla
Ser super smarrigt ut!!
Åh herregud, jag vill gråta lite vilka fina bilder! Ser ut som en supersmarrig tårta med extra choklad, big like!
Wow! Det ser ju helt underbart och fantastiskt ut!
Tack snälla
gott 😀
Åh ser väldigt gott ut!!
Vad fin blogg du har!
Kika gärna in på min blogg om du har lust 😀
Som du kan! Ser jättegott ut.
Åhh vad gott det ser ut att vara 🙂
men gud va gott!
Åh, herregud så gott 🙂
så gott!
åh lät underbart gott
Åh vilken dröm! SKulle vilja ha detta på en gång! Defintivt! 😀
//hundredkitchenstories.blogg.se
men oj vad gott! Faaarligt gott! 🙂
Jag dör så gott det där såg ut! 🙂
Det där ser riktigt gott ut!
Men gud så gott det ser ut!! Och vad fint du har dekorerat den, jätteduktigt♥
Å så gott! 🙂
wow
Så Gott!! & så vackert!! Kan man bli annat än imponerad. Vilken inspirations källa Du är.
Trevlig helg!!
lisa
tack snälla
Fröjd för ögat och troligtvis gommen med 🙂
tack snälla
Åh så smarigt!
Men muuuuums!
Måste jag testa nån dag! 😀
Åh vad gott det såg ut!! 🙂
– åh vad gott!
Dina bilder är så magiskt vackra! Jag blir alltid lika imponerad av din fotografiska samt din kreativa prestation.
Kram
Man blir ju bara såååå fantastiskt inspirerad att baka när man besöker denna blogg så gott det ser ut 🙂
Tack!
Mums!
Mmm! Jätte gott antar jag! :b
wow vad fint! vilket arbete det måste varit.
Tack snälla
Ser så gott ut
Mums mums mums 🙂
Ser riktigt smarrigt ut! Måste prova någon gång….
åh vad gott!
Vilken härlig tårta du har bakat…
Mums! Ser ljuvligt ut! 🙂
Ser såååå gott ut! 😀 och fint!
Asså ni konditorer som har blogg, DÖR MÅSTE-SMAKA-DÖDEN bara för bilderna ni tar?!
Har frågestund folket, fråga -> http://elinaedsberger.blogg.se/2014/september/fragestund.html#comment
Mums! ser sjuuukt gott ut!! :O
omg så gott det ser ut att vara! nån gång då jag ska baka så måste jag bara göra dethär!
Ser gott ut 🙂
Åh gud vad mumsigt det såg ut!
Det på riktigt riner dreggel från min mun. Fysatan, du får suktas sådär med fina smaskiga bilder, 😉
Tack snälla
Åh så gott det ser ut! Om jag bara hade tålamod för sådantdär 😀
Nu blev man hungrig! 😉
Nu blev man hungrig! 😉
Det där såg ju inte helt fel ut! 🙂
ser super gott ut och lät relativt enkelt, ska absolut testas! 🙂
men åhh så gott !!!
Åh så gott 🙂
Mums! 🙂
Åh vad gott det ser ut! Blir ju så sugen på att baka nu! Tack för receptet 🙂
Vad fin blogg du har! Kolla gärna min blogg, kramis! 🙂
Detsamma!
mumsiii
Guuud vad gott det ser ut att vara ! *omnomnom*
Åh vad gott, super fin blogg förresten! <3
Det där såg himla gott ut! Jättefina bilder 🙂
Tack så mycket
Åh va det där ser gott ut!! Kollade runt lite på din blogg och Ojoj vilken inspirationsboost jag fick av att gå in här. Definitivt en blogg jag ska lägga på minnet, här kommer jag att kika in fler gånger. 🙂
Jag tycker också verkligen om att baka, fast det var ett tag sen jag tog mig tid till det, men nu blev jag verkligen såå inspirerad och taggad! 😀
Vilken härlig kommentar. Du anar inte hur gös jag blir att just jag kan inspirera helt fantastiskt. Kramar!
Gud, så smart med våfflorna. Så enkelt egentligen men helt brilliant! 😀