Krispigt, segt, sött, krämigt och alldeles gudomligt.
Pavlova är en sorts maräng som är krispigt på utsidan och segt på insidan. Den här efterrätten är helt klart mitt favoritbakverk eftersom den är som en blandning av seg kladdkaka och en krispig maräng. En klick krämig grädde så är jag mer än nöjd.
Det är något speciellt med choklad , det kvittar om den är mörk som ljus och jag får aldrig nog. En nybryggd kaffe latte med en mörk chokladbit passar perfekt nu när det är kallt och man vill bara kura ihop sig.
Här har vi en nutellapavlova med fluffig grädde och choklad som toppas av krispiga rostade hasselnötter.
Enkelt och fantastiskt gott! Servera gärna med hallon
NUTELLAPAVLOVA
4 st små eller en stor marängbotten
3 äggvitor
1,5 dl socker
1 tsk ättika eller vinäger
50 g mörkt choklad
3 msk nutella
1 msk kakao
FYLLNING
2 dl grädde
några matskedar nutella
en näve hasselnötter
GÖR SÅHÄR
Värm ugnen till 150 grader. Rita ut cirklar på en bakplåtspapper. Jag ritade ut 4 små 10 cm.
Vispa äggvitorna tills det börjar bildas toppar. Häll lite socker i taget. Fortsätt vispa till den blir fin och glansig. Smält chokladen och rör ner. Tänk på att inte ha i varm choklad utan låt den svalna en aning. Ta i nutella, siktat kakao och ättika alt. vinäger och rör om.
Bred ut smeten på de runda cirklarna och gör det jämnt.
Grädda 1 timme och 15 min i nedre delen av ugnen. Stäng av ugnen och låt marängen stå där tills den helt har svalnat.
Vispa upp grädden och lägg på en klick på pavlovan.
Ta fram en stekpanna och stek hasselnötterna i någon minut. Toppa din pavlova med hasselnötter och nutella.
Åh det ser jättesmarrigt ut, måste testas! Och otroligt vackra bilder!
OH MY GOD vad gott!! =)
Åh, denna såg ju otroligt god ut. Måste testa den! 🙂
Vilken dessert! Mums va gott 🙂
Vilken bakblogg! Mums så mkt gott!
Denna choklad pavlova ser ju himmelsk ut!
Allt här ser ju farligt gott ut! Duktig du är! =)
Vilken underbar blogg! Alla fina bilder gör verkligen så mycket mer än om man bara slänger upp en dåligt mobilbild 🙂 Recepten ser ju inte helt fel ut heller 😉
Det där såg ju bara FÖR gott ut!
Kram kram 🙂
wow, och så vacker den blev också 😀
tusen tack
Gud så gott!!
Mums vad det ser gott ut!
oh fy vad gott! Jag har faktiskt en cheescake som väntar på mig i frysen :’)
spännande
Åh, ser ju helt fantastisk ut!!
ser himla gott ut !!
tack:)
ser sjukt gott ut!
åh gud så gott!
tack:)
Men åh, det där ser ju alldeles underbart ut! 🙂 Kram
tack:)
Med gud vad gott!! Ååååh <3
Oj så gott det ser ut!! 🙂
tack
Men va god den verkar man blir riktigt sugen på att testa måste hinna det innan veckan är slut!!
Önskar dig en fin söndag!!
Åh vad gott det ser ut! Verkligen smarrigt! Ha en underbar dag! 🙂
tack:) detsamma!
Såg ju himla smaskig ut! Måste absolut testa att göra det nångång. 🙂
tack:)
Ser sjukt gott ut!!
tack:)
åh herregud, det där ser så himla gott ut!
tack:)
ååh. ser verkligen helt fantastiskt ut!
Men oh shit vad gott!!
ser gott ut
wow! Ser supergott ut! Själv var jag precis på kakbuffé men det här ser ju mycket godare ut 🙂
En sådan pavlova skulle jag inte tacka nej till denna söndagseftermiddag!
Åh så gott. Ska lätt testas! =)
THIS IS KILLING ME
Måste testa!!!
gott
oj jisses, aldrig provat men det lät och såg inte helt fel ut!!
Vilka fantastiska bilder! Det ser verkligen gott ut. 🙂
Kram
Men guuuuuuud det där såg ju så sjukt gott ut!
Gud vad gott det ser ut att vara :O
Låter så gott! Får nog prova detta goda recept 🙂
Detta ser och låter helt fantastiskt gott! måste testa! 🙂
Ser helt fantastiskt ut och jag måste bara prova att baka den själv!
Ja, vad gott det ser ut och även fina bilder. Jag är ju inte så glad för efterrätter, men den här skulle jag vilja testa att göra. Många kramar
Så spännande
Det ser gott ut men gillar inte nutella! ^^
Man kan ta bort nutellan och bara ha i choklad
Mums!
åh, ser bedårande ut! 🙂
Verkar ju hur smarrigt som helst! 🙂
men mums!
Jösses vad gott det såg ut 🙂
Ska testa den nu! Fast med lite banan till också! Hoppas på att det blir gott det med!!:D
Men så spännande
Herregud vad det såg gott ut.
gudars så gott!
Ser verkligen supergott ut 🙂
ser gott ut som allt du gör!
Tusen tack
åh herregud vad gott
Ser gott ut! 🙂
Det ser verkligen underbart gott ut!
måste testa!!
Oj, det vattnas i munnen!
Ser verkligen ut som en Chocochockdessert!
http://chocochock.se
"50 nyanser av choklad"
Åh jädrar vad sugen man blev när man såg den här bilden! mum!
Ser underbart gott ut!
Testade denna, men min blev inte så bra… Frågan är varför inte min blev seg o kladdig inuti utan hård?? Gjorde enligt receptet… ?
Tyvärr har du gräddat för länge 🙁