VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Enastående polkagrisglass

 
 
Vilken helt fantastisk underbar dag! Sommar, sommar, sommar!
 Idag har det varit över 20 grader i skuggan i lilla Kristianstad.Det känns som att det fortfarande är sommar, fast att det egentligen är höst. Man kan verkligen inte tro att vi är inne i september.
Idag har det varit en perfekt dag att svalka sig med en glass, även fast att jag hade kunnat äta glass varje dag
 
Den här ljuvliga glassen är den godaste jag har skapat i mitt lilla kök! Söta polkagrisar med svag ton av mint och vanilj.
 
Det går väldigt fort, men samtidigt enkelt att få till glassen till en smakrik polkagris glass. Du behöver endast 5 INGREDIENSER!
Krossade polkagrisar, grädde, ägg, socker och vaniljsocker.
Hemligheten är att vispa sockret och äggulorna väldigt länge för att få en krämig glass, och du behöver ingen glassmaskin för att lyckas!
 
POLKAGRISGLASS
 
3 dl grädde
4 äggulor
1 dl socker
90 g polkagrisar
 
 
GÖR SÅHÄR
 
Krossa polkagrisarna.
Vispa äggulor och socker. Blanda ner polkagriskrosset. Vispa grädden i en annan bunke. När det blir spår i grädden är den klar. Häll grädden i äggblandningen. Häll glassen i en önskad form. Rör om någon gång i timman dom första timmarna. Frys minst 4-5 timmar innan den ska serveras.
 
 
 

Kommentarer


  1. Anonym 3 september, 2013 on 20:17 Svara

    Låter verkligen som en glass för mig. Mums! :)

  2. Linda 3 september, 2013 on 20:17 Svara

    De där såg inte lite gott ut! Läser din blogg flitigt och måste bara berömma dig om hur duktig du är på att, framför allt baka, men också fotografera & ta så fina bilder! Fortsätt med det du gör :)

  3. Åh, polkagrisglass är min favorit! Eller ja, nästan allt med polkagris är min favorit. 😉

  4. Joanna - by blondie 4 september, 2013 on 12:41 Svara

    Så gott! :)

  5. Anonym 4 september, 2013 on 20:43 Svara

    Vad gott 😀

  6. s p i n d e l t j e j e n 5 september, 2013 on 20:22 Svara

    Mums vad gott!! Nu blev jag glass-sugen *konstigt va* 😀

  7. Sofia - vardag & foto 6 september, 2013 on 17:44 Svara

    ååh vad mumsigt med glass!!:)

  8. Sofia 6 september, 2013 on 17:44 Svara

    Gottigt :-)

  9. Anonym 6 september, 2013 on 17:48 Svara

    åh så gott!!!

  10. Tilla 6 september, 2013 on 17:49 Svara

    Polkagrisglass är min favorit! 😀

  11. Johanna 6 september, 2013 on 17:51 Svara

    ååh vad gott!

  12. vendela 6 september, 2013 on 17:52 Svara

    Nemen guuuuuud så gott! På söndag flyttar jag till New York, följ gärna med via bloggen kram! :)

  13. isabella 6 september, 2013 on 17:53 Svara

    bästa glasssmaken genom tiderna!

  14. Annika 6 september, 2013 on 17:54 Svara

    Super mumsigt :>

  15. Camilla 6 september, 2013 on 18:00 Svara

    Åh, nu fick jag ett akut sockerbegär!

  16. Robin 6 september, 2013 on 19:36 Svara

    Jag har sett, smakat och hört talas om många olika sorters glassar. Men polkagrisglass? Nope, det var/är något helt nytt för mig.

    Sugar rush overkill!

  17. Å, ser så HIMLA gött ut! ❤

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna