Lavendel är en fantastisk växt som doftar helt underbart. Man kan även baka med lavendel.
Ta in lavendeln och låt den torka över natten och gör ett fantastiskt socker. Sen luktar det ju supergott med i hela huset. Det är något speciellt att plocka saker från sin egen trädgård.
Man kan använda lavendelsocker i macarons, kakor, glass, sockerkaka, skorpor eller vad du nu vill.
Min man tyckte det var lite konstigt att ha blommor i sockret. Jag gjorde en lavendelsaft och han blev helt till sig. -Det här var ju supergott! (Receptet kommer inom kort)
Så ut med er och plocka lavendel.
LAVENDELSOCKER
4 msk lavendel
2 dl socker
GÖR SÅHÄR
Låt blommorna torka över natten. Ta bort lavendeln från kvisten. Mät upp sockret och lägg i lavendeln. Låt den stå i några dagar. Skaka lite då och då. Sila sedan bort lavendel.
Om du vill använda lavendelsockret direkt så kan du bara mixa ihop det.
Jag hade tänkt gå all in på träning och nyttigheter, sen hittade jag din blogg och nu verkar det som en riktigt dålig idé! 😛
En liten notis. Använd endast lila lavendel och ej den rosa, den är giftig.
Tack för en riktigt bra blogg!
Hej, hur länge ska kladdkakan vara inne i frysen enligt receptet nedan?