Denna ljuvliga kolatårtan var helt fantastisk. Den är lätt och göra och snabbt går det med. Det är en marängbotten med kolasås och grädde. Receptet hittade jag hos min mormor.
BOTTEN
4 äggvitor
2 dl socker
175 g mandel (Ta färdigt mandelmjöl eller mixa mandeln)
KOLASÅS
2 dl grädde
1 dl florsocker
1/2 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
GANERING
Vispad grädde
GÖR SÅHÄR
Börja med att vispa äggvitorna hårt. Häll sedan i sockret och fortsätt att vispa. Häll sedan i mandeln och rör runt. Smöra en form och häll i smeten. Sätt ugnen på 175 grader och låt den gräddas i ca 30-40 minuter.
Gör sedan din kolasås. Lägg alla ingredinser i en kastrull och låt den koka upp. När kolan börjar bli tjock så är den färdig.
Häll på kolan på din marängbotten och låt den sedan stå i kylen tills kolan är kall.
Vispa sedan grädde och dekorera.
Ser supergod ut!
mums kola älskar ja och den här ser riktig god ut
OMG vad gott det ser ut!!! Mmmmmmm
Ska de va 1/2 DL sirap eller en halv flaska?
dl