Vit chokladmousse

• Inlägg av: Sweet and Simple
• Datum: 6 juni, 2012
• Kategori: Mousser
• Taggar: chokladmousse, vit chokladmousse

Denna vita chokladmoussen är fantastiskt god. Det riktigt smälter i munnen. Den är lätt och göra och blir klar inom en timme.

Du behöver

200 g vit choklad
1 msk mjölk
3 dl grädde
2 äggulor
4 gelatinblad

Lägg gelatinet i blöt i 5 minuter
Börja med att smälta chokladen i ett vattenbad med 1 msk mjölk. När chokladen är smält lägger du i gelatinet.
Vispa grädden hårt och lägg in i frysen i 5 minuter.
Vispa upp 2 äggulor och vänd ner i chokladen. Ta ut grädden och rör runt.
Låt stå i en timme innan du lägger den i en tårta