Monthly Archives: december 2012

Stenåldersbröd

Laga matigt stenåldersbröd med få kolhydrater men massor av sunda kärnor.

1 bröd:

150 g mandlar
100 g sesamfrön
100 g linfrön
100 g solrosfrön
150 g pumpakärnor
1 dl rapsolja
2 tsk havssalt
5 små ägg

Näringsinnehåll per skiva (det blir 25 skivor totalt):

Energi: 162 kcal Protein: 5,5 g Kolhydrater: 4,5 g Fett: 14 g Kostfibrer: 1,6 g

Så här gör du:
Mal mandlarna i en mixer. Blanda dem med de andra fröna och kärnorna i en skål. Vispa äggen, och tillsätt dem tillsammans med havssalt och rapsolja. Lägg degen i en rågbrödsform med teflon-beläggning och grädda brödet i 160 grader i 70 minuter. Låt det svalna helt i formen. Förvara brödet inpackat i en kökshandduk i en plastpåse i kylskåpet.

Receptet är lånat från MSN Träning & Hälsa

Kära jultomten!

Här kommer min önskelista:

Grönt eller rosa Anna Skipper-förkläde

Öronmuffar från Indiska

 

Bidrag så att jag kan göra min drömring! Kostar ca 5.000 kr att göra.

Detta är min mormors ringar. Jag vill göra en ring som är inspirerad av den översta! Så vacker!

 

Ittala gjutjärnsgryta (den största ovala varianten)

Vistelse med övernattning på Varbergs Stadshotell (Asia Spa – BÄSTA STÄLLET FÖR AVKOPPLING OCH NJUTNING!)

Ansiktsbehandling hos Butik Dermonie! …eller Gildaskolan eller något annat mysigt ställe.

Någon slags paketgrej på Malmö Opera!!

Oj det finns så mycket mer, men jag får tänka vidare och komplettera! :)

 

3 km jogg klar


Sådär, då har jag varit ute och sprungit (joggat) 3 km. Låter ynkligt, men det kändes minsann inte så ynkligt. Tung i benen! Men jag gjorde det! Nöjd och belåten med det! Nu ska jag spola av mig och sedan invänta att lilleman ska vakna ute i vagnen så att vi kan åka till affären och införskaffa några klappar till julen! Det är ju dan före dan före dan före dopparedan! …Ja JUST det, ja… det var då så sant! Har ju glömt att göra klart min önskelista till tomten!!! Får leta rätt på den och lägga ut den som den är! :)

Reflektion

Ja, jag satt just och reflekterade över varför det blir sådär dumt som det blir för många av oss. Att man plötsligt gått vilse i sitt välmående. En liten skiss ger svaret på det hela (lite förenklat)…

Så när man VET vad man ska göra för att må bra, då måste man se till att göra just det! Sedan har jag för egen del idétorka när det gäller målsättning just nu. Men jag tror att det får bli det som trots allt motiverar mig mest just nu, trots att det är lite löjligt, nämligen…

Men jag menar egentligen inte hur jag vill SE UT på stranden, utan hur jag vill KÄNNA MIG I MIN EGEN KROPP (det andra brukar hänga med ändå). Och min målbild är faktiskt mig själv -Där jag befann mig i somras. Har aldrig mått så bra då. Och kunde jag då, så kan jag väl för sjutton gubbar NU! :)

Så GO GET IT! säger jag till mig själv och till dig som läser detta! Vad vill du ha? TA DET! …OM du tycker att det är värt priset, för det är ju nästa fråga. Det kostar ju på lite att vara i toppform. Trösten är att det som du idag ser som jättejobbigt och motigt, längre fram kommer att kännas som något du inte vill vara utan!

Back on track!

…är vad jag skulle vilja vara. Men jag måste erkänna att mina batterier är fullständigt urladdade -Spanienresan till trots. Självklart var det helt underbart att komma hemifrån och se lite mera ljus och, om än ej stekheta, så i alla fall vårlika temperaturer. Men jag menar liksom på ett annat plan. Har tappat träningsdiciplinen (men den ska kopplas på redan IDAG!!) och kosten har varit i det närmaste katastrofal -I min värld, märk väl. Men det ska ta mig tusan bli ändring på det också IDAG IDAG IDAG! Varför gå och vara arg och missnöjd med sig själv hela julen när jag kan VÄLJA att börja tjuvträna redan nu?! Det är nog en stor majoritet som går och säger just nu att -Den 1 januari… DÅ smäller det! Men det är det jag menar… varför vänta? Jag ser det som att jag ska ”fuska” lite inför ”starten” *fniss* Återigen, allt är hur man väljer att se på det! Det är klart att jag med detta inte menar att jag ska ha den stora piskan på mig under julen och inte tillåta mig att äta det där goda som står på bordet. Men jag behöver ju inte vräka, vilket jag annars gärna skulle ha gjort, eftersom det ju ”gäller att passa på när det nu är jul och man FÅR äta snask”. Äsch! Trams det där! Så idag har jag startat dagen med en av mina favvo-frukostar:

Havregrynsgröt med linfrön och sesamfrön och ett ägg och turkisk yoghurt och bär. Mumma! Jag sköljer just nu ner det med dagens andra kopp av det svarta guldet! När det hela sjunkit till botten lite, ska jag klä på mig och träna. Tror att det blir en joggingtur idag faktiskt. Mår nog allra bäst av det som det känns just nu. Hoppas, tror och VET att mat och rörelse (och vila, men den är svår att få till här) är ett bergsäkert recept på välmående. Så det är bara att ”bita ihop” och göra jobbet. Sparka sig själv i rumpan och komma iväg och göra vad man ska! Hej å hå – Här ska du få! -Ut med kökspigan! (den där frasen poppade bara upp i huvudet nu, från Askungen)