Det var så klart en stor chansning att göra en tårta jag inte ens smakat och när den dessutom inte innehöll varken socker eller mjöl kunde det sluta hur som helst. Jag tror dock den fick godkänt. Själv gillade jag den, men skulle vilja göra vissa justeringar. Det kommer dock i ett senare recept. Idag bjuder jag på originalet
Tårtbotten
3 dl valnötter
3/4 dl raw kakaopulver
en nypa havssalt
1 msk raw honung eller raw agavesirap
3 dl färska dadlar, urkärnade
Hacka samman valnötter, kakao och salt i en matberedare till ett grovt mjöl. Tillsätt agave och dadlar och mixa tills allt är väl blandat. Tryck ut smeten i pajform
Chokladfyllning
1 stor avokado
1 1/2 dl raw kokosolja
2 msk raw honung eller raw agavesirap
2 msk raw kakaopulver
Värm kokosoljan i vattenbad (om den är fast) tills den blir till en klar vätska. Lägg sedan alla ingredienser i en matberedare och mixa till slät smet. Bred ut jämnt över tårtbottnen och ställ kallt så att smeten stelnar. Dekorera med bär, frukt och kokosflingor
Lite att tänka på. Se till att oljan smält ordentligt. Inte gott att få en liten klump i munnen. Mixa smeten ordentligt. Det är ganska svårt då det blir en tjock röra. Jag mixade faktiskt med stav då jag tyckte det var lättare. Syrliga bär eller frukt är riktigt gott till så snåla inte med den varan. Några av mina gäster hade grädde till vilket de tyckte var gott
Det är en mäktig liten sak det här. Det krävs ingen stor bit. Räcker till ca 10 personer. Enjoy
Kommentera (14)
In och LÄS. Stolt är vad jag är
Kommentera (4)
Vilket väder alltså. Det är bra att fylla år 1 maj. Solen brukar alltid skina då. Förutom ett år när jag var liten. Då var det 1 meter snö! Det var bara till att duka upp på vår uteplats. Inte sitter man inne en dag som denna. Tösernas kläder åkte av och jag hade bara linne och shorts. Lovely!
lillfisen är ganska nöjd på magen numera
Jag bjöd som sagt hit närmsta familjen för tårta och kaffe. Låt er dock inte luras av bilden
Det må se ut som vilken chokladtårta som helst. Fullproppad med socker och mjöl, men så är så klart inte fallet. Går man på kalas hos Sara är det Paleo som gäller. Den gick hem hos de flesta tror jag. De sa det i alla fall. Sen om det var lögn eller ej skiter jag i. Jag tyckte i alla fall den var god och recept kommer i morgon
väntar med spänning på tårtan
farmor och farmor
morfar och Eva
bolltokig
mormor och ”morfar” Mats
Dixie trivdes både hos morfar
och farfar
Presenter fick hon också minsann. De känner mig väl. Presentkort på Väla, hörlurar, 2 flaskor vin och 1 flaska likör. Det är grejer det. Är duktigt sugen på likören, men då galan är till helgen håller vi nere på kalorierna vet ni (jo, även jag vill känna mig extra fin. i klänning och allt).
Någon speciell födelsedagsmiddag blev det inte. Dock grillat och det är ju alltid gott. Hamburgare och sallad slank ner utan några större problem om man säger som så
nice att kunna sitta ute och äta
Tack för alla grattis på facebook, mail, mobil och här inne. Man blir ju helt rörd. Hoppas ni haft en lika härlig dag som jag haft
Kommentera (8)Och alla ni andra Crossfit Helsingborgare. Ni vet själva vad som gäller. 100 burpees om time när man fyller år och då jag inte kunde joina er på träningen idag fick jag ta saken i egna händer
8.04 blev tiden, men jag tror minsann jag missade 2 stycken. Jag skyller på värmeslag. Så lägg på 10 sek.
För någon vecka sedan gjorde jag dem på gymmet och fick då tiden 8.53. Klar förbättring med andra ord
vet inte om filmen fungerar dock
Kommentera (9)Som firades hemma i Ramlösa med goa vänner, grille, sällskapsspel och lite vin. Precis som jag vill ha det. Det är då jag trivs som bäst
me and my kids
grillat är godast
älsklingen och våra fina vänner
Idag blir det lite kalas med familjen. Firandet bryr jag mig mindre om. Jag vill bara få en chans att träffa alla.
Nu ska jag och barnen bege oss ut i det fina vädret. Dekoration till ”tårtan” ska köpas och ungarna ska få leka av sig på lekplatsen.
Ha en HEEEELT underbar dag kära ni. Det ska jag ha. Vill ni he mig en present?? Klicka då in HÄR och rösta på min blogg, nr 44, i kategorin Årets Hälso- och träningsblogg och Årets Inspirationsblogg.
Grattis på mig
Kommentera
