Utbildning

Dags för övningskörning!

Idag är det dagen före Birks 1-årsdag! Alltså på riktigt.. 1-årsdag!! Redan?!
Man blir ju alltid lika brydd att tiden går så fort. Han är ju fortfarande en liten bebis som föddes nyss..
Men det är väl bara att inse att han inte är så liten som man själv tror. =)
Idag har vi förberett inför morgondagen. Jag bakade en tårtbotten, Linda har gjort muffins, Moa & Isabelle har gjort chokladbollar. Linda har plockat fram kalas-grejorna och vi har handlat det vi ska bjuda på till middag för de som kommer.
Det är ju något speciellt med just 1-årsdagen. Att fira den första födelsedagen. =) Vi brukar inte bjuda på tårta vid födelsedagar längre.. det blir så himla mycket tårta med alla kalas, så vi brukar variera mellan paj, glass, kakor och så vidare. Men till 1-årsdagen.. ja då måste det ju bara vara tårta. =)

IMG_0441
Moa och Isabelle gör chokladbollar.

IMG_0442

IMG_0445

IMG_0444

IMG_0443

IMG_0446

IMG_0448

Klockan 16.00 infann jag, Erik och Oscar oss på trafikskolan. Dags för handledarutbildning! Oscar ska börja övningsköra. =)
Fyra timmars utbildning för att sedan kunna handleda Oscar på bästa sätt!
Nu väntar vi bara på papperen från Trafikverket. Ska bli intressant att se hur det är att åka bil med någon som aldrig kört förut. 😉

IMG_8447

Nu tackar vi för idag och ser fram emot en fin dag imorgon. <3

Ha de gott.
Kramar Hampus
Polyfamiljen

 

 

”Stor familj istället för arbete..”

För ett tag sen efterfrågade vi vilka fördomar som finns mot stora familjer. Det kom in några kommentarer då och de kommentarerna kan nog sammanfattas med den här kommentaren:

”Stor familj istället för arbete… Dvs låg utbildning, svårt med jobb, skaffar massa ungar istället …”

Det är en fördom vi själva kan komma på att vi också har när man tänker på andra stora familjer. Inte alla såklart.. men en del. Men det är nog ingen fördom vi själva lever upp till precis. 😉
Eller ja.. låg utbildning. Kanske? Vi har alla gymnasieutbildning och yrkesförarutbildning.. några övriga kurser har vi gått också. Men ingen av oss har högskole/universitetsutbilding. Jag har påbörjat förskollärarutbildningen men tagit paus p.g.a. att det föds barn här i huset med jämna mellanrum. 😉 Ska återuppta den utbildningen bara det blir läge. =)

Men svårt med jobb.. Haha! Verkar inte så.. 😉
Ingen av oss har varit arbetslösa nån längre tid. Max 1-3 månader p.g.a flytt till ny ort. Innan vi öppnade förskolan körde vi taxi allihopa. Vid sidan av det startade vi upp Mejodej i Strömsund AB.
När vi startade förskolan sa vi upp oss från taxikörandet och har jobbat på hårt för att få vårt eget företag att fungera så bra som möjligt.
Nu arbetar vi alla i vårt eget företag, har 6 fast anställda, 3 som jobbar extra med matkörning och några vikarier som jobbar vid  behov. Vi håller på utöka förskolan med en avdelning till och behöver inom kort 3 fast anställda till.

Vi håller på bygga upp en verksamhet kring hushållsnära tjänster. Vi har bland annat tagit på oss städuppdrag den senaste tiden. Vi har dock inte annonserat om det eftersom vi inte varit beredda på att ta på oss så mycket än. Nu går vi i tankar om att anställa för såna uppdrag.. Vilket gör att vi kan ta på oss mer.

Bageri & catering-verksamheten rullar på med en del beställningar den också. Där sköter vi allt själva än så länge..

Vid sidan av det har vi webbshoppen.. www.mejodej.se där vi säljer mestadels GOTS-certifierade barnkläder.

Skärmavbild 2018-05-03 kl. 22.20.49

Skärmavbild 2018-05-03 kl. 22.20.40

Ja.. jobb finns det hur mycket som helst. Det gäller bara att ha lite fantasi och möta efterfrågan från kunder. =)
Och finns det inte jobb är det ju bara att skapa jobb.. eller?

Sen är det ju såklart viktigt att få ihop det här med vardagslivet med barnen. Vi tycker ändå vi har en bra balans i det hela. =)

Ha det så gott!
Kramar Hampus
Polyfamiljen

Nils & Signe 2 år!

Den här dagen började helt vanligt. Erik åkte ut till förskolan för att öppna klockan 06.00. Jag klev upp 06.45 för att duscha och göra mig iordning för arbete.

Sen tog jag med mig Moa och Isabelle för att väcka upp Nils och Signe med ”Ja må dom leva”. Dom fyller ju 2 år idag! =) Efter sången var det bara att fortsätta våra vanliga morgonrutiner. Påklädning, tandborstning och iväg för att hämta upp några barn på vägen till förskolan.

Rullade in på parkeringen 07.50. Allt lugnt och som vanligt.. Tog med mig barnen upp för att äta frukost som serveras 08.00.

Klockan 08.02 frågade en i personalen: Men Hampus! Ska inte du vara på möte nu??
Jag: Ehhhm… va? Nä.. jag har möte inbokat imorgon.. Eller vad?
-Jo, du skulle ju vara på utbildning för systematiskt arbetsmiljöarbete mellan 08.00-12.00 idag!

Ja just!! Gud, det har varit så mycket den här veckan..! Jag springer iväg på det nu! Vi ses sen!!
Tur utbildningen bara är en trappa ner! =)
Ramlade in där 08.05. ”Ursäkta mig att jag är sen magistern.” 😉

Smygskickade sms till Erik om instruktioner för att styra upp lunch och konferensmackor som skulle levereras ut 09.30.
Sen var det bara att försöka koncentrera sig på utbildningen. =)

IMG_6173

Missade frukosten.. drack några koppar kaffe istället. Fikade halv tio… å missade lunchen på förskolan som serveras 11.00.
Vid 12.00 var utbildningen klar för idag. Träffade på hyresvärden och hade ett litet spontant möte med henne om några lokalfrågor och småprat.

Åter på förskolan 12.30. Nu var det läge för lunch för min del!
Värmde på lite mat och åt på stående fot.. Vilket inte var så smart.. Jag har dragit på mig ett problem nu på ”äldre dar”. Så fort jag stressar när jag äter får jag nån form av kramp i svalget och hicka.. så det inte går att äta. Hmm.. tre korvskivor fick jag ju i mig iallfall.

Ställde mig och stekte krabbelurer till mellis. Vispade grädde och tinade hallon och jordgubbar. Lyxade till det lite för att fira Nils och Signe.
Efter mellis tog jag med mig dom hem för att förbereda för kalas.
Min ursprungliga plan var att kunna åka hem mycket tidigare än så idag.. Men det blev inte riktigt som tänkt med den starten på dagen.

Svängde in och hämtade ut ett paket med grejor till tårtan på vägen hem.
Var hemma vid 15.00. Bakade kakor i form av 2:or.
Linda hade förberett med att göra chokladbollar och bakat tårtbottnar. P.g.a. tidsbrist genade hon och använde färdig mix från affären. Hon hade även handlat till middagen och det som fattades till fikat.

IMG_5310

_MG_0210

_MG_0211

IMG_5308

IMG_5309

När kakorna var klara och middagen förberedd skulle vi ta tag i tårtan! Hade en timme på oss att få till den. Skar bottnarna och la ihop med fyllning. Började spackla tårtan.. och då spricker bottnarna och börjar rasa isär! Men åhhh!! Inte läge!
Det var tydligen inte ett smart drag att fuska genom att baka bottnar på färdig mix!
Normalt brukar vi baka tårtbottnar på 3-lika receptet.

IMG_6176

Nödlösning! Erik fick svänga in på affärn och köpa tårtor. =)

Så.. Det har varit motvind hela den här dagen känns det som..

_MG_0209

Kvällen blev mycket trevlig ändå. =)
Alla nära och kära samlades och åt middag, fikade och pratade. Nils och Signe fick många paket med fina saker.

_MG_0117

_MG_0130

_MG_0151

_MG_0156

_MG_0192

 

_MG_0223

_MG_0228

 

 

Nils bästa present verkade vara en traktor med släp. Den släppte han inte! =)

Grattis på 2-årsdagen Nils & Signe! =)
Slutet gott, allting gott!

Kramar Hampus
Polyfamiljen

Hjärt- lungräddning för små barn!

 

Idag började morgonen redan 05.30. Öppnade förskolan klockan 06.00.
Även om det kan kännas trögt att kliva upp den tiden så är det väldigt trevligt att ta emot barn i lugn och ro. Sitta ner och läsa en bok, spela piano och sjunga med barnen och äta en frukt runt klockan sju.
Det är alltid så lugn och härlig stämning så tidigt på förskolan.

Förmiddagen flöt på som vanligt med frukost, utevistelse för barnen, jag lagade lunch och vi åt.
Efter lunch såg det inte ut som vanligt idag.

Vi hade bokat in HLR-utbildning med inrikting speciellt på förskolebarn.
Halva personalstyrkan gjorde utbildningen idag och resten ska göra den på fredag.

Hjärt- lungräddning är något alla borde lära sig. Det är skönt att få kunskap om vad man ska göra när det är skarp läge!  För vår del är det självklart att det är en trygghet att veta vad man ska göra. Vi har ju barn runt oss dygnet runt.

hlr barn

Efter jobbet idag gjorde vi några ärenden. Hämtade ett par paket som kommit till postombudet, bytte vattenkokaren som vi reklamerat, hämtade släpvagnen som vi lämnat in för att fixa elen på.
Sen hem och äta middag innan vi åkte till Tännviken för att fira pappa som fyllde år häromdagen.

Hem igen och ta tag i det här med pumpen till poolen. Den har ju trassalt hela sommaren. Försökte laga den själv, tog hjälp av vänner, lämnade in den till verkstad.. Till slut fick vi nog inse att den var bortom räddning. Linda beställde en ny pump.. och den kom idag!
Så.. ner i källaren och se om det gick att byta pump lite snabbt.

Haha!! ”Lite snabbt” 😉 Som om nånting går lite snabbt och bara är att göra..
Givetvis skulle det vara lite trixigt. Mixtrade med kopplingar för att få ihop det. Va tvungen att använda vissa delar från gamla rörkopplingar och pussla ihop med nya..

Men till slut så var pumpen på plats! Rengjorde sandfiltret och körde igång! Hurra! Pumpen går! =D
Nu ska den bara få jobba på några dygn för att rengöra poolen som stått stilla ett bra tag. Hoppas på att få allt rent och fräscht så det går bada till helgen!

pump till pool

pump till pool

kopplingar till poolpump

Ha det så gott!
Kramar Hampus
Polyfamiljen

Barn i köket på förskolan?

Vi har fått in ett par kommentarer som rör förskolan. Och kanske framförallt köket. Kommentarerna kom efter att jag lagt upp att jag hade hjälp av barnen en dag.
Det kan ju vara fler som har samma funderingar, så jag tänkte att jag svarar som ett inlägg.

livsmedelshygien utbildning

barn i kök förskola

Kommentarerna löd såhär:

”Omfattas inte privata förskolorskök av livsmedelslagarna?
Super stränga och noga med kraven i köket på vår förskola. Där inne får bara kökspersonalen visats, och med särskilda kläder etc.
Piercing är inte heller tillåtet när du jobbar i kök.”

”Jobbar som förskollärare själv och är så nyfiken på hur det fungerar med er förskola? Får ”vem som helst ” jobba, även utan pedagogisk utbildning och hur ser det ut i köket, är det liksom bara att stövla in och laga mat? Jobbar kommunalt och här får vi knappt gå in i köket som personal, och absolut inte barnen, plus att det krävs utbildning hos pedagogerna. OBS, frågar av ren nyfikenhet, er förskola verkar toppen.”

Svar på det:
Jo, självklart omfattas fristående förskolor av livsmedelslagarna. Det gör alla kök som serverar mat till allmänheten.
Innan vi startade upp förskolan hade vi en dialog med kommunen angående det här med att ha med barn i köket. Det svar vi fick var att vi självklart får ha med barn i köket om vi ser till att god hygien hålls. Och att det är säkert för barnen. Men det ska det ju å andra sidan vara för kökspersonalen också.
Anledningen till att de kommunala förskolorna inte har det är nog mer att det är bekvämt att inte tillåta barnen att vara med. Vid något tillfälle när livsmedelslagarna skärptes blev förskolorna rädda och tillät inte barn att vara delaktiga i köket.
Det är en missuppfattning som levt kvar kan man säga.

Så vi har med förskolebarn i köket varje vecka. Det är en otrolig pedagogisk tillgång att kunna använda köket i verksamheten för barnens skull. Där fångar man lätt upp barnens intresse och kan väva in alla möjliga saker att lära in. Vi övar på matematik, väga, mäta, räkna, större och mindre.. med mera. Vi tränar språk.. Kemi, för det är ju vad bakning till stor del handlar om. Vilka ingredienser behövs, och vad har de för effekt på degen?
Barnen bakar och hjälper till med enklare matlagning och tycker det är jätteroligt, samtidigt som de lär sig otroligt mycket.
Jag lägger aldrig upp bilder på förskolebarnen i den här bloggen, men nu hade våra egna barn varit med en dag och hjälpt mig i köket.. så därför kunde jag lägga upp en bild på dem.
Att de inte hade mössor på sig var en miss från min sida. Det ska barnen alltid ha i köket.
Vi har köpt in mössor och förkläden till barnen på förskolan.

Särskilda kläder? Nja.. rena kläder och skyddskläder om det behövs är nog regeln som gäller. Skyddskläder är då mössa och förkläde tänker jag.
Ingen kommer in i köket med skitiga kläder eller om den är förkyld eller sjuk på annat sätt.

Angående piercing i kök.. så kan du gärna få visa mig var i lagtexten det står något om det. =)
Jag har inte lyckats hitta det iaf.. Den piercing jag har i ögonbrynet har suttit där 14 år och bör vara läkt sen länge.. och innebär således ingen ökat smittorisk.

Om vem som helst får jobba i köket. Ja.. om regler och lagar kring livsmedelshygien följs.
En av våra anställda har kockutbilding, en annan har arbetat inom kök i flera år och jag har HACCP-utbildning.
Men alla har inte dokumenterad utbildning hos oss.. De är dock väl informerade om vad som gäller i köket.
Nu när frågan ändå kommit upp så är det kanske läge att sätta alla i personalen på en HACCP-kurs. =) Så det var ju bra att vi fick den tanken. Tackar för det. =)

Och angående om vem som helst får komma och jobba hos oss..
Vi eftersträvar att all personal ska ha relevant utbildning för arbete i förskola.
För tillfället har vi en förskollärare, två barnskötare, två personer med annan pedagogisk utbildning, Linda om är undersköterska och arbetat som dagbarnvårdare i flera år. Jag som arbetar mycket i köket och har påbörjat en förskollärareutbildning och Erik som gör mycket ”vaktmästarjobb”.
Jag, Linda, Erik och en anställd har yrkesförarutbildning. Jag och Erik har både taxi och buss-behörighet. Linda och den anställda har taxi-behörighet.
Eftersom vi skjutsar förskolebarnen själva när vi ska på utflykter och vi hämtar och lämnar barn till föräldrar som inte har möjlighet själva så är det en extra säkerhet att vi faktiskt har mer utbildning än ett vanligt B-körkort.

Vi är otroligt nöjda med personalstyrkan vi har! De gör ett fantastiskt jobb.
Det är inte helt lätt att få tag på förskollärare i dagsläget eftersom det är så stor brist på dem. Hade vi fått önska hade vi haft fler förskollärare.. men det är svårt att hitta.
Någon som är utbildad och intresserad av att söka en tjänst hos oss? =)