Bakning

Annons

Tunnbrödsbakning!

Imorse var det uppstigning klockan 06.15 för att komma oss iväg till hembygdsgården. Tunnbrödsbakning var dagens stora aktivitet!
Lastade in ved, ingredienser till bröd, kaffe, kavlar och annat som behövdes i bilen. Jag åkte först för att tända upp och blanda deg. Moa och Isabelle följde med. Lindas mamma var på plats innan mig och vi hjälptes åt med alla förberedelser.

En timme senare dök Erik upp med Nils och Signe.

IMG_1107

Vi började med att baka på tre liter. Det kavlades, naggades, gräddades och packades bröd. Moa och Isabelle hjälpte till med kavling. När Erik kom tog han gräddningen. Nils och Signe provsmakade brödet mellan varven. Kan hända att dom är lite fisiga i magen efter den här dagen. 😉

Elliot och Alexander kom cyklande för att hjälpa till dom också.
Å till sist kom Linda gående med Birk i vagnen.

Min mamma och två av mina syskonbarn kom förbi lagom när vi tog en fikapaus och fick sig en smörgås.

Barnen var ute och lekte, kom in och hjälpte till.. gick till lappkåtan där det var nån aktivitet idag.. kom in och bakade, åt bröd och alla cirkulerade runt.
Värsta cirkusen kring brödbaket idag. 😉

IMG_1110

IMG_1111

IMG_1112

IMG_5385

IMG_5386

Klockan 14.30 hade vi bakat ut bröd av deg på sex liter och var klara för idag.
Å nu har vi frysen full med bröd till jul!! =D Hurra hurra!
En sak vi kan bocka av. =)

Efter middagen drog vi fram en massa pysselgrejor för att fixa inbjudningskort till Birks dop. Avkopplande att sitta och fixa med det.  Å skönt att få det gjort också så det inte hänger över oss.
Räknade ihop vilka vi ska skicka till och fick till att det blir 24 kort som behöver göras.
14 blev klara ikväll. Så pysselgrejorna får stå framme tills imorgon så vi kan avsluta pysslet.

Funderar på om vi inte skulle gjort i ordning en skaparverkstad? Hade varit himla smidigt med ett rum där pysslet kan vara framme. Organiserat och enkelt att använda. Scrapbooking, symaskin, tyger och annat som man annars drar sig för att ta fram..
Frågan är bara vart vi ska få plats med ett sånt rum? Hmm.. det verkar som alla rum redan är upptagna i det här huset?!

IMG_5387

IMG_5388

Nu tackar vi för en härlig lördag!
Ha en fortsatt trevlig helg.

Kramar Hampus
Polyfamiljen

 

 

Annons

72 dagar..

Så var det fredag kväll igen! Veckorna går fort.. och snart är det jul! 😉
Man tänker hela tiden att det är ingen brådska med saker.. det är ju läääänge kvar. Å vips så är man där! Det var ju nyss vi det var juli och vi var mitt i sommaren! Men det var ju tre månader sen.. Birk föddes typ i förrgår känns de som.. å det var drygt sex veckor sen!

Nu är det bara 72 dagar till julafton. Så det är inte så mycket att spela på.
Vi har en del att hinna med innan dess också. Vi ska åka bort under novemberlovet, vi ska parkera husvagnen i Åre för vintersäsongen, hinna med beställningar på julkakor, Birk ska döpas, vi ska få upp adventsstjärnor och senare julpynta, inhandla julklappar.. Halloween kommer strax också.. ordna med julbord för våra anställda, föräldramöten, lördagsöppet på förskolan en lördag i december, montera upp fasadbelysning. Fem fönster ska bytas, men det sköter ju snickare iofs.
Julgardiner ska strykas.. och huset storstädas..
Ja.. och tusen andra saker förstås. 😉
Så.. det gäller att bara ta tag i sakerna så de blir gjorda. Vi börjar imorgon med att baka tunnbröd och frysa in. Så är det klart till jul. =)

IMG_6265

Tomtenisse 😉

Märkligt det här med jul ändå.. Att det är någon slags målgång. ALLT ska hinnas innan jul. Julafton är det heligaste som finns. Har man inte hunnit med allt innan jul är det SKANDAL!
Herre Gud.. Som att livet inte fortsätter efter jul??

IMG_5381

Igår fick Birk egna nappar av farmor! <3
Han har inte riktigt tagit napp än.. men han fick låna Nils napp en dag och den gillade han. Så det var bara för farmor att fixa fram egna såna nappar till Birk. 😉

IMG_5383

Efter middagen tog vi en tur till Dollarstore för att köpa fredagsmys. Erik höll reda på Signe när vi gick på parkeringen.. Å Signe höll reda på Nils. Haha! Hon är verkligen noga med att Nils ska vara med hela tiden. Hon vill inte riskera att vi tappar bort honom. =)

När fredagsmyset var inhandlat åkte vi hem och parkerade oss i soffan. Idol, ostkaka, chips och choklad fick förgylla denna kväll.

Linda googlade på husvagnar. Blev inspirerad av det eftersom syrran köpt husvagn idag.
Vi kollade efter ny husvagn redan förra sommaren, men hittade då inget som var bättre än den vi har. Bästa alternativet då var Adria Alpina 763 UK.
Efter Lindas googlande nu verkar det som det fortfarande är den som ligger bäst till om vi ska byta husvagn.

Den har en bra planlösning där vi skulle få plats med hela familjen.. barnen längst bak och sittgruppen längst fram.
Men inredningen.. hur f*n tänkte dom där? Den är stilrent inredd.. okej, bra.
MEN! Varför har dom blandat olika träslag? Och varför är de högblanka skåpen crème-färgade och det högblanka bordet vitt? Det hade varit så mycket snyggare om det hade varit enhetligt.
Vem som nu är designer för inredning av husvagnar så borde du tänka på såna saker.
Kanske ska ta och maila dit och ifrågasätta varför det är så rörigt med färgvalen?

Men okej.. vi kanske får leva med det om vi ska byta husvagn närmsta tiden.

Skärmavbild 2017-10-13 kl. 22.26.46

Läste på lite teknisk data om husvagnen och fastnade vid ”Aerodynamiskt bord U-sittgrupp”
Vaddå aerodynamiskt bord? Aerodynamik handlar väl om luftströmningar och hur föremål påverkas i rörelse i luften? Hur kan det ha med ett bord att göra?? Hmm.. får nog ställa den frågan också i mailet till Adria. =)
Om inte nån av er läsare kan svara på det? =)

Nä.. nu tar vi och säger god natt.
Nu laddar vi för tunnbrödsbakning!

Ha det gott.
Kramar Hampus
Polyfamiljen

 

Annons

Napp-barn.

 

Så var det lördag! Helg!
Men det betyder ju inte nödvändigtvis att man är ledig. Vi hade tagit på oss ett cateringuppdrag. Grillplanka till 40 personer skulle tillagas och levereras. Bara att fixa tre sorters grillat kött, egengjord potatissallad, pastasallad, baka tomatbröd, lägga upp på plankor tillsammans med frukt och grönsaker.

Jag och Linda tog hand om det medan Erik körde mattransporterna till äldreboenden och sjukhem.
På eftermiddagen tog vi med oss Nils och Signe i bilen för att leverera grillplankorna till Ringvattnet. Drygt 4 mil härifrån ut i skogen.

grillplanka

Elliot och Moa cyklade till mormor och morfar för att hjälpa till att trava in ved i källaren för vintern. Även om dom var skeptiska till dagens arbete innan de åkte så verkade de ha jobbat på bra och var nöjda och glada i slutändan. =) Dom frågade tillomed om dom fick åka dit imorgon igen och hjälpa till.

barn hjälpa till hemma

När alla kommit hem efter avslutad arbetsdag tog vi och grillade till oss själva till middag. Testade gasolgrillen. Jag har alltid varit smått rädd för gasolflaskor. Så det var ett stort framsteg att vrida på gasolen! 😉
Det är nog djupt rotat sen jag var barn. Blev lärd att man absolut INTE fick pilla på gasoltuberna som stod uppe vid mormor och morfars stuga! Det är FARLIGT!!
Så.. jag behandlar gasolflaskor med största respekt!

Sen är jag lite kluven till det här med gasolgrilling.. det känns ju inte som man grillar på riktigt..
När vi gör grillplankor till kunder använder vi alltid kol. Så det blir grillat på riktigt.
Men sen är det ju mer jobb med kol än gasol. Nåja.. huvudsaken vi blev mätta. 😉 Å gott var det.

nappbarn

napp beroende

Och en liten fundering kring nappar.. Nils och Signe är verkligen nappberoende! De går runt med napp i munnen hela dagarna och sover med napp på natten. Signe har samlat in nappar i vagnen.. dom tjatar om nappar.. har en i munnen och en i varje hand.
Jag är inte van det här med napp-barn. Isabelle använde inte napp när hon var liten.
Funderar på när man ska sluta med napp? Och hur gör man när man ska ta bort den?

Erik och Linda säger att alla deras tidigare barn har slutat med napp från ena dagen till den andra runt 3 års ålder.
Kan det vara så att det funkar kanske? Jag är dock lite rädd att deras bett ska bli fel om de har napp i dygnet runt så länge..
Nån tandläkare kanske kan svara på det?
Sen hämmar det språkutvecklingen. Man hör ju inte ett ord av vad de säger så länge det sitter en propp i munnen.

Ska nog försöka smyga bort nappen på dagarna nu. =)

Nu tackar vi för idag!
Kramar Hampus
Polyfamiljen

Annons

Storbak idag!

Idag har arbetsdagen bestått av bakning för min del. Ja, Linda försökte hjälpa till en stund hon också.. Men höggravid och smidig som hon är så blev det nog lite tröttsamt. Efter en stund sa hon att hon bara va tvungen att lägga sig en stund..

2 timmar senare vaknade hon till igen.. släpade sig upp och fikade med oss andra.
Nåja.. Det var ju ett tappert försök. 😉

Bakdagen resulterade i 140 kanelbullar, 6 kladdkakor, 1 plåt falsk potatisbakelse och en äppelkaka. 60 panini ligger också förberedda.. och 60 till som går att göra iordning lite snabbt.

Anledningen till detta är att vi imorgon ska sälja fika på en loppis/marknad vid hembygdsgården. =)

kalljästa bullar

Erik har fixat och donat med den blivande altanen. När bakningen var klar kunde vi hjälpas åt. Det är ju som svårt att få allt på plats på egen hand.

bygga altan på plintar

bygga altan på plint

regla upp altan

Såhär långt har vi hunnit idag. Nu behöver vi komplettera upp med några fler reglar, rikta stolparna och se till att plintarna sitter stumt i jorden innan golvet kan börja läggas. =)
Det är ändå rätt tacksamt att bygga altan. Man får snabbt resultat!

odla gurka

Nu sitter vi och lyxar på med ett glas cola till gurka och jordgubbar från den egna trädgården. =)

Ha en trevlig helg!
Kramar Polyfamiljen

Annons

En mycket lyckad dag!

Största delen av den här dagen har vi ägnat åt loppis och fika. Vid klockan tio började vi bära ut grejor som skulle säljas.. brygga kaffe, lägga upp fika.. bära ut paninigrillen och förbereda panini.. hacka sallad till det.
Det tog inte många sekunder förrän de fösta kunderna dök upp.
Egentligen skulle loppisen börja klockan 12.. men det kunde ju inte kunderna vänta på. 😉 Å de e ju vi glada för såklart. =)

IMG_5380

Barnen hjälpte givetvis till. Det här med fikaförsäljning är ju kul! Det tycker väl alla barn? Där turades dom om med att sköta serveringen. Å fikat var nog det som drog mest folk idag. =) Hittar man inget på loppisen kan man ju alltid ta en fika.
Det var ett väldigt bra arrangemang idag med cirka 50 loppisar som var utmärkta på en karta och folk gick, cyklade eller åkte bil runt byn för att försöka hinna med så mycket som möjligt.
Det var nog så att det var lite kort om tid för att hinna med.. men då har man ju lärt sig det till nästa gång. Fyra timmar höll det hela på och var klart vid 16.00.

IMG_5381

Vi har iaf haft en lite annorlunda och mycket trevlig dag! =)
Kul att så många kom till oss och tog sig tid att prata och sitta ner och fika.
Det fyllde på vårt energiförråd en hel del.

Ha det så gott.
Kramar Polyfamiljen