Månadsarkiv: december 2014

Bakar och bakar.

Just nu finns ingen tid till mycket annat än att baka, från det vi vaknar till vi går och lägger oss står ugnen på. Men snart är vi klara med alla kakor som skall bakas inan jul, på torsdag kommer det runt 25 stycken för att hämta sina 7 sorters kakor som vi bakat.

Ska bli skönt att kunna börja bocka av beställningarna, även om det är kul att baka så ja, julen ligger ju för dörren även för oss, och alla den stress som det innebär.

Julklapparna är så gott som klara, ska komplettera med några stycken till bara. Kanske får vi tid till det till helgen då vi alla är lediga? På söndag har vi en spännande grej på gång, men håller er på sträckbänken om vad ett tag till:)

Annars går mycket av tiden till att fundera på vår vidareutveckling av företaget, vi har ju fått klart för bageriet nu ”bara” den andra grejen kvar, den lite större… Mycket som ska klaffa vad gäller den och mycket är det som vi inte kan råda över utan ligger i händerna på andra. Men det låter positivt så vi hoppas på det bästa vad gäller det.

I dag kom en leverans med lite nya kläder från Freds World by green cotton så den ska jag ta och prismärka nu, ett brejk från kakorna:)

Ha det bäst!

Tre luckor öppnade.

IMG_4225

3:e december och 3 öppnade paket på paketkalendern Linda fixat åt oss. =)

Hon är för gullig Linda. Tre olika sorters snus vi inte provat förut. Får se om det är snus i varje paket. Hon har isåfall gjort det bra som hittat 24 olika sorter. Alltid kul att prova lite nytt.

3:e december ja… 21 dagar till julafton… Det börjar dra ihop sej. Andra stressar över julklappsinslagning och julbak å såna saker.. Julklapparna slog vi in igår kväll. De flesta av dem i alla fall. Några kvar som ska kompletteras med.. men i stort sätt e vi klara.
Julbaket är vi i full gång med.. Å detta är väl det största julbak någon av oss någonsin gjort. Eftersom vi har tagit på oss att leverera sju sorters kakor, bröd och allt tänkbart innan jul så har vi lite att stå i. Snabbt räknat ska vi baka 7000 kakor (ja, sju tusen kakor) än så länge.. Det kan ju hända att det ramlar in några beställningar till innan dopparedagen är här.
Utöver det ska vi hinna med att baka tunnbröd och chokladbiskvier som också är beställt. Eventuellt någon smörgåstårta och tårtor ska också ut i december. Inte många minuter till övers denna december.
Men skulle vi inte tycka det var kul skulle vi ju inte tagit på oss det heller.

Paketkalender

IMG_4219

Våra barn brukar alltid ha paketkalendrar såhär innan jul, men av någon anledning blev det inte av i år, för så är det att ju större dom blir ju svårare är det att hitta på saker att lägga i de små paketen. När dom var små var det mycket lättare, då uppskattade dom en liten plastfigur, hårspännen, en ny napp och liknande. Så i år fick det bli chokladkalendrar till dem alla 5.

Men så fick jag den briljanta idén att papporna i huset skulle få en kalender istället, till dem var det helt plötsligt lätt:)

Fort som bara den ringde jag min mamma som fick hjälpa mig att införskaffa det jag behövde rent praktiskt då jag själv dagtid inte tar mig hemifrån då jag har butiken öppen. Så medan Erik körde hem skolbarn och Hampus var i stan slog jag snabbt in alla paketen och hängde upp dem på ett grovt rep i köket, enkelt å snyggt.

Någon som kan gissa vad det är i paketen?