VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Baconpannkaka

igår gjorde vi baconpannkaka, det var evigheter sedan 🙂
Var inte riktigt säker på om barnen gillade det.
Första intrycket var:
– Ser inte så gott ut.
Till att:
– Mamma det här måste du göra oftare, men måste det hete fläskpannkaka kan det bara inte hete baconpannkaka det låter godare.

Det är så himla enkelt att göra också…
Lätt att komma ihåg: lika mycket mjöl som ägg och dubbelt upp med mjölk.
Jag hade till en lite mindre långpanna ca: 25 x 30 detta:

BACONPANNKAKA
6 ägg
12 dl mjölk
6 dl vetemjöl
salt (mängd beroende på hur mkt bacon)
stekt bacon (jag hade 200g)
purjolök (om man vill, jag hade inte det denna gången)

225 grader i varmluftsugn i 30 minuter.
I vanlig öka tiden till 40 minuter.. och ha över och undervärme.
Täck över med bakplåtspapper om du märker att den håller på att bli för mörk
🙂

Kram ♥


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna