Saffranskladdkaka

Nu när det är juletid är det lite roligt att baka julinspirerade bakverk. Idag blev vi bjudna på den här otroligt goda saffranskladdkakan med vit choklad som jag bara måste tipsa er om!

Saffranskladdkaka

100 g smör

200 g vitchoklad

2 msk vaniljsocker

1/2 dl socker

1 1/2 dl mjöl

1 krm salt

3 ägg

3 msk sirap

1 påse saffran

Gör så här: 

Sätt på ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna. Smält chokladen över ett vattenbad och smält sen smöret med chokladen. Tillsätt sen äggen och sirap i choklad/smörblandningen. Rör sen ner såsen i skålen med de torra ingredienserna. Smör och bröa en form. Ställ in i ugnen i ca 15-20 minuter. Pudra över lite florsocker efter kakan har svalnat och servera med grädde.  

  

One thought on “Saffranskladdkaka

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *