Skruv

Grossist av skruv och stans bästa bullar!

I min hemstad ligger tre grossister bredvid varandra. De säljer helt olika saker och har
egentligen ingenting med varandra att göra. Men de har ändå alla valt samma typsnitt,
grafiska identitet och framtoning på sina varumärken. Hur härligt är inte det? Till vänster
ligger Skivgrossisten. Mängder av CD- och LP-skivor från alla tider och med alla musikgenrer.
I mitten ligger Grönsaksgrossisten. Frukt och grönt, ofta lokalt odlat och med högsta kvalitet.
Till höger ligger min favorit, Skruvgrossisten. Grossisten av skruv är nämligen min pappa.

 
Pappa har arbetat som stadens grossist av skruvar sedan 1989, då han tog över
verksamheten efter sin mamma och pappa. Farmor och farfar drev affären i 40 år
tillsammans. Farfar var en väldigt duktig försäljare, och affärerna blomstrade under 60-, 70-
och 80-talen eftersom så många ville bygga nytt och bygga ut. Det var främst farfar som var
grossisten av skruv i affären. Farmor gjorde istället det som hon var bäst på. Hon bakade
även stans bästa bröd och bullar, som också såldes till en billig peng i skruvaffären. Ja, det är
naturligtvis väldigt könsstereotypiskt. Farfar som grossist av skruv och farmor som mäster-
bagaren. Men det var en annan tid, och de var väldigt bra på sina respektive sysslor. Farmors
bullar och bröd blev så populära att de stal kunder från det lokala konditoriet som låg tvärs
över torget. Det var inte populärt från ägarna. Jag minns att jag, som barn, var på besök i
affären en gång då konditorn Else-Britt stegade in genom dörren. ”Okej, nu får ni bestämma
er. Är ni ett bageri eller sysslar ni med skruvar?”. Farmor förklarade diplomatiskt och så
mjukt som bara hon kan att de är både och. Det kan inte ha varit lätt att driva
bageriverksamhet när grossisten av skruv också var den bästa grossisten av fikabröd.

 
Hur som helst, idag är det farsan som bestämmer på Skruvgrossisten. Och han gör det med
den äran. Farfar gick bort redan 1998, men farmor bor kvar i lägenheten ovanpå affären än
idag. 92 år gammal, men fortfarande med humöret på topp och alltid med nybakade bullar
som väntar på att ätas upp. Faktum är att jag ska ta med Sonja och Viktor och promenera
bort till gammelfarmor på fika nu.

 
Vi hörs snart igen!