Söndagen den 16 juni 2013
Motion: 30 min. promenad, 40 min. jogging
Frukost vi 10: LCHF-wrap med 1/2 burk tonfisk med 1 msk creme fraiche, gurka, kryddor
Lunch: Resten av tonfiskröran, 1 kycklingkorv
Kvällsmat: 1,5 grillkorv, sauerkraut, grönsallad med feta
Var ute på kvällen, drack endast cola light
Vatten: ca 2,5 liter
Lördagen den 15 juni 2013
Ketonvärde: 1,6 mmol/L
Veckans vägning: 69,6 kg, total viktminskning sen den 16/5: 2,7 kg!!!
Frukost vid halv 9-tiden: 1 kokt ägg med majonäs, ett par skivor ost, en skinkbit
Lunch vid 12-tiden: grillat med gurksallad (lite mat, det var så tidigt – stora killen skolavslutningsgrillning med klassen).
Eftermiddagen: 1 köttbulle, 1 kycklingkorv, 1 msk smörkräm
Kvällen: Grillrester från tidigare på dagen. Åt ganska lite överhuvudtaget, dvs. små portioner
Vatten: ca 2 liter
Fredagen den 14 juni 2013
Ketonvärde: 1,6 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe med kokosfett
Motion: 30 min. promenad, 45 min. jogging
Lunch vid 12:30: Grillat med sallad, fetaost, olivolja och vinäger
Kvällen: LCHF-plockmat
Vatten: 3 liter
Torsdagen den 13 juni 2013
Ketonvärde: 1,9 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe
Lunch vid 15-tiden (utsvulten!): kebabsallad
Kvällsmat vid 19:5 chicken wings, sallad med fetaost, olivolja och vinäger
Vatten: ca 2,5 liter
Onsdagen den 12 juni 2013
Ketonvärde: 1,6 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe
Motion: 1 h promenad, 35 min. jogging
Lunch vid 13: grillat med sallad (isberg, tomat, gurka, feta), olivolja, vinäger
Eftermiddagen på stranden: 3 jordgubbar, ca 10 mandlar
Kvällsmat vid 20-tiden: tacosallad
Tisdagen den 11 juni 2013
Ketonvärde: 1,8 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe
Motion: 45 min. jogging, 2 x 15 min. cykling
Frukost vid 12:30: 1 kycklingkorv
Lunch vid 13-tiden (jättehungrig!): 2 hemmagjorda biffar med ost på. 2 jordgubbar
Kvällsmat vid 19:30: Grekisk restaurang: blandad grilltallrik med tzatziki och sallad samt kålsallad typ svensk pizzasallad. Lagom mätt
Vatten: minst 3 liter
Måndagen den 10 juni 2013
Ketonvärde: 2,1 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe
Lunch vid 13-tiden: Stekt kött och sparris med hemmagjord beasås
Eftermiddagen: 1 msk smörkräm till kaffet samt 2-3 jordgubbar med grädde
Motion: 2 x 30 min cykling + 40 mi.n promenad
Kvällsmat vid 19-tiden: Grillat kött med grönsallad (isberg, tomat, gurka, rädisor), olivolja och vinäger
Senare: 1 msk smörkräm
Vatten: ca 2,5 liter
Söndagen den 9 juni 2013
Ketonvärde: 2,3 mmol/L
Morgonen: 1 kopp kaffe
Motion: 30 min. promenad på morgonen, 30 min. joggning på kvällen
Frukost vid 11-tiden: 1 LCHF-knäcke med smör och ost, 2 skinkskivor, 2 ägg med remoulad på ena och salt på andra. Kaffe
Lunch vid 14-tiden: 2 köttbullar, 1 msk smörkräm
Kvällsmat vid 19:30: GI-lasagne (rester igen)
Vatten: ca 2,5 liter
Lördagen den 8 juni 2013
Ketonvärde: 1,8 mmol/L
NYTT: Veckans vikt: 70,3 kg (totalt – 2 kg)
Morgonen: 2 koppar kaffe
Motion: 45 min. joggning
Lunch vid 12-tiden: GI-lasagne (rester)
Kvällsmat: grillat hos grannar
Vatten: 2,5 liter
Fredagen den 7 juni 2013
Ketonvärde: 2,9 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe
Motion: 1 h promenad på fm, 40 min. promenad på kvällen
Lunch vid 14-tiden: LCHF-lasagne (zucciniskivor istället för pastaplattor)
Eftermiddagen: 1 kopp kaffe samt 2 matskedar hemmagjord hallonkvarg
Kvällsmat: plockmat a la LCHF samt 2 jordgubbar – kunde inte låta bli, men njöt desto mer… orsaken till lite lägre ketonvärde nästa dag (dock optimalketos), kanske?
Vatten: minst 2,5 liter
Torsdagen den 6 juni 2013
Ketonvärde: 2,9 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe
Motion: 35 min. promenad
Tidig lunch vid 11:30: 2 fröknäcke med smör och ost.
Mellanmål på em: kycklingkorv, en bit gul paprika, osttärningar
Motion: 40 min. jogging
Kvällsmat vid 20-tiden: grillat kött (ungefär samma som igår), sallad med tomat, gurka, liten bit feta, olivolja.
Vatten: 2 liter, minst
Ondagen den 5 juni 2013
Ketonvärde: 2,7 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe
Motion: 1 h promenad i underbart sommarväder :-), 2x 30 min. cykling (normal takt)
Lunch kl. 12:30: Kebabsallad, rester från gårdagen
Middag vid 19-tiden: Grillat kött (jag åt allt utom halva spettet) med sallad (tomat, gurka, feta), olivolja och vinäger
Vatten: 2,5 liter
Tisdagen den 4 juni 2013
Ketonvärde: 3,8 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe
Motion: 30 min. promenad, 1 h pilates
Lunch vid 15: Kebabsallad (1/2 portion)
Kvällsmat vid 19:30: 2 fröknäcke med smör och ost, skinka, några gurkbitar. 1 ägg med remoulad
Vatten: ca 2,5 liter
Måndagen den 3 juni 2013
Ketonvärde: 4,1 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe med vardera 1 msk kokosfett
Motion: 30 min. promenad, 1 h pilates på kvällen (extra, går ju annars på tisdagar, men denna veckan är den sista före sommarlovet, så jag frågade om jag kunde vara med idag också)
Frukost vid 11-tiden: 2 kycklingkorvar, 1 LCHF-knäcke med smör och ost
Lunch vid 15:30: 1,5 grillkorv med surkål
Kvällsmat vid 21-tiden: 2 skivor fröknäcke med smör och ost, 2 msk krabbsallad, 2 klunkar sekt. Vatten.
Vatten: ca 2 l vatten
Söndagen den 2 juni 2013
Ketonvärde: 4,1 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe med vardera 1 msk kokosfett
Lunch: LCHF-vänlig midsommarbuffé
Eftermiddagen: jordgubbar med grädde
Motion: 40 min. jogging på kvällen
Kvällen: 3 grillspett med typ bacon
Lördagen den 1 juni 2013
Ketonvärde: 0,6 mmol/L – ketos
Morgonen: 1 kopp kaffe
Motion: 45 min. jogging
Frukost: ?
Lunch: 5 jordgubbar med grädde
Kvällen: Plockmat, LCHF-vänlig
Fredagen den 31 maj 2013
Ketonvärde: 3,8 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe, ena med 1 msk kokosfett
Lunch vid 14:30: 1 minikorvar, sallad med tomat, gurka, avokado, olivolja, vinäger
Eftermiddagen: 5 jordgubbar med grädde, 1 glas sekt (svärföräldrarna var här och firade lillkillen – de var bortresta på födelsedan)
Kvällen: 2 bitar kött, jordnötter, 2 glas sekt. Totalt misslyckad måltid, vi var på bröllopsfest. Salladen var slut, det fanns bara kött och potatisgratäng samt alla möjliga efterrätter – trist med bara kött för mig.
———————————————————————————–
Torsdagen den 30 maj 2013
Ketonvärde: 2,1 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe med kokosfett
Motion: 40 min. promenad
Frukost vid 12-tiden: 3 cherrytomater, osttärningar, skinkbitar, en skiva brie, majonäs
Lunch vid 15: snabbskagen (1 msk majonäs, 1 msk creme fraiche, 1,5 räkor, 1 msk hackad rödlök, 1 msk dill. Smaksätt med peppar och citronkoncentrat), 2 ägg, grönsallad med gurka, tomat 1/4 avocado. Olivolja och vinäger
Kvällsmat: LCHF-choklad
———————————————————————————–
Onsdagen den 29 maj 2013
Ketonvärde: 3,9 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe med kokosfett
Frukost vid 10-tiden: LCHF-kaffe, osttärningar, skinkbit, kycklingkorv
Lunch vid 13:30: LCHF-hamburgare med hemmagjord pannbiff, ost, tomat, gurka, hemmagjord hamburgardressing
Kvällsmat vid 20-tiden: 5 chicken wings, ca 20 mandlar
Vatten: ca 2 liter
———————————————————————————–
Tisdagen den 28 maj 2013
Ketonvärde: 2,7 mmol/L
Vatten: ca 2 liter
Morgonen: 2 koppar kaffe
Frukost vid 12: 1 kokt ägg med majonäs
Motion: 35 min. promenad, 1 h pilates på kvällen
Lunch vid 14: grillat kött med grönsallad, olivolja och vinäger
Middag vid 19:30: 1 pannbiff, LCHF-choklad
Vatten totalt: 2 liter
———————————————————————————–
Måndagen den 27 maj 2013
Ketonvärde: 3,2 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe med vardera 1 msk kokosfett
Motion: 35 min. promenad, 40 min. joggning på kvällen
Frukost, eller snarare mellanmål vid 11:30 det blir tidig lunch idag, därför…: 1 kycklingkorv
Lunch vid 13:30: Stekt lax med broccoli/blomkålsmos samt hemmagjord beasås – mums!
Kvällsmat vid 21-tiden: chicken wings samt sallad med tomat och fetaost samt 2 färskostfyllda jalapenos. Olivolja och vinäger
Vatten: 2 liter
———————————————————————————–
Söndagen den 26 maj 2013
Ketonvärde: 2,0 mmol/L
Morgonen: 1 kopp kaffe
Motion: 40 min. promenad på morgonen, 40 min. promenad på kvällen
Frukostvid 10: fröknäcke med smör och skinka på ena, äggsallad på andra
Lunch vid 14: LCHF-kaffe
Senare vid 17: 1 kycklingkorv
Kvällsmat vid 19: Kycklingspett med strimlad vitkål, 2 msk grädde, hemmagjord beasås.
Vatten: ca 2 liter
———————————————————————————–
Lördagen den 25 maj 2013
Ketonstickorna slut, beställt nya som ännu inte kommit :-(. Hoppas de kommer idag, annars tidigast på måndag eftermiddag…
Morgonen: 2 koppar kaffe med kokosfett
Middag vid 13-tiden: LCHF-choklad
Mat vid 18-tiden: 1 korv, 3 oliver
Motion: 40 min. jogging
Kvällsmat vid 21: 5 chicken wings, ruccolasallad med tomat, gurka, feta, olivolja, vinäger
Vatten: ca 2 l
———————————————————————————–
Fredagen den 24 maj 2013
Ketonvärde: 1,5 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe med kokosfett
Seeeeen frukost vid 13-tiden: LCHF-choklad + 1 kycklingkorv
Eftermiddagen: kaffe
Kvällsmat vid 18-tiden: LCHF-plockmat (var inte speciellt hungrig, konstigt nog), 1 glas sekt
Senare på kvällen: 2 msk smörkräm
Motion: 40 min. kvällspromenad
ca 2 liter vatten
———————————————————————————–
Torsdagen den 23 maj 2013
Ketonvärde: 2,4 mmol/L (ketos)
Morgonen: 2 koppar kaffe med vardera 1 msk kokosfett
Motion: 20 min. promenad
Frukost vid 11-tiden: LCHF-choklad
Lunch vid 15: gratäng på strimlat kött, tomatsås, zucchini, fetaost och vanlig ost ovanpå.
Kvällsmat vid 20-tiden: liten portion gratängrester, 1 msk smörkräm
Vatten: ca 2 l
———————————————————————————–
Onsdagen den 22 maj 2013
Ketonvärde: 1,2 mmol/L (ketos)
Morgonen/förmiddagen: 2 koppar kaffe med 1 liten msk kokosfett i båda
Lunch kl. 15: 1,5 bitar stekt kött, beasås, grönsallad med olivolja och vinäger.
Kvällsmat kl. 21: 5 chicken wings + 2 msk smörkräm
Motion: 40 min. joggning
Vatten: 2 l
———————————————————————————–
Tisdagen den 21 maj 2013
Ketonvärde: 1,7 mmol/L (optimal ketos)
Morgonen: 2 koppar kaffe
Motion: 40 min. promenad, 1 h pilates på kvällen
Frukost kl. 10:30: LCHF-choklad med 25 gram smör och 15 gram kokosfett. En skvätt sötningsmedel.
Lunch kl. 15: Rester från i helgen: korv, sallad, olivolja och vinäger. 1 msk smörkräm
Kvällsmat vid 19: 6-7 ostskivor med smör
Kvällen: ca 50 gram jordnötter och mandel
———————————————————————————–
Måndagen den 20 maj 2013
Ketonvärde: 1,5 mmol/L (optimal ketos)
Motion: 30 min. promenad på morgonen, 40 min. promenad på kvällen
Morgonen: 2 koppar kaffe
Frukost vid 11-tiden: LCHF-choklad, en skiva brieost
Vid 15-tiden: 1 msk smörkräm, kaffe
Kvällsmat vid 19-tiden: Tacosallad
Ca 2 l vatten
.
———————————————————————————–
Söndagen den 19 maj 2013
Ketonvärde: 1,9 mmol/L (optimal ketos)
Frukost kl. 10: LCHF-choklad
Motion: 40 min. joggning
2x kaffe på eftermiddagen
Middag vid 17-tiden: grillat och grönsallad med fetaost, olivolja och vinäger.
Kvällen: 1,5 msk smörkräm
Vatten: c 2,5 l vatten
(kamerabatteriet var urladdat i morse, så jag fick vänta till efter frukost med ketonmätningen. Vet inte hur stor skillnad det gör…)
———————————————————————————–
Lördagen den 18 maj 2013:
Ketonvärde: 1,6 mmol/L (optimal ketos, efter 3 dagars mätning!)
Motion: promenad ca 50 min.
Frukost kl. 9:30: äggröra på 2 ägg, baconbitar, riven gouda
Lunch kl. 15: LCHF-kaffe
Kvällsmat (fredagsmys) vid 20-tiden: LCHF-vänlig plockmat, ca 30 gram saltade mandlar och jordnötter blandat
Vatten: ca 2 l vatten
———————————————————————————–
Fredagen den 17 maj 2013:
Ketonvärde 0,6 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe
Motion kl. 10: 40 min jogging, 30 min. promenad på kvällen
Frukost kl. 11: LCHF-kaffe
Lunch kl. 15: grillat kött (en bit kyckling och 2 skivor tjock bacon), grönsallad med feta, olivolja och vinäger
Kvällen: ca 15 gram jordnötter, 1/2 glas vitt vin (blandat med kolsyrat vatten), 4 chicken wings, 1 msk smörkräm (jag ville inte ha LCHF-kaffe igårkväll men kände att jag behövde få i mig fettet, så jag gjorde 1/2 portion fyllning till Mandelbiskvier – perfekt! Recept: 100 gram smör (rumstemperatur), 2 msk sukrin melis, 1 tsk kakao, 1/2 tsk vaniljpulver, 1 äggula. Blanda allt – klart!
Vatten: ca 2 liter vatten
———————————————————————————–
Torsdagen den 16 maj 2013:
Ketonvärde 0,8 mmol/L
Morgonen: 2 koppar kaffe, som vanligt
Motion: 30 min. promenad
Lunch kl. 14:30: 2 bitar stekt kött (modell mindre) med ugnsbakade grönsaker och hemmagjord beasås. LCHF-kaffe
Kvällsmat vid 21:30: LCHF-choklad, 2 minikabanossis
Vatten: ca 2 liter vatten
———————————————————————————–
Onsdagen den 15 maj 2013:
Omstart, dag 1, ingen ketonmätning idag
Morgonen: 2 koppar kaffe
Kl. 9:30: 45 min. promenad
Kl. 10:30: LCHF-kaffe med 30 gram smör och 10 gram kokosfett
Kl.16: 1/2 grillad kyckling och vatten
Kl. 20: 1 glas sekt och cola zero på bion
Var mätt av kycklingen hela eftermiddagen och kvällen och hoppade därför över LCHF-kaffet. Drack ca 1,5 liter vatten under dagen.
Kommentera