Jag heter Michaela och den här bloggen handlar om min familj.
Vi har en son Robin-05 som är snäll, ödmjuk och lite tafatt. Hans lillebror Leo -06 som fick diagnosen ADHD i somras, han är vild, oerhört bra på sport och älskar att sitta i knät och kramas. Den 28 maj är det beräknat att dom ska få ett litet syskon.
Så har vi pappa Micke och hans dotter Emma som är alldeles underbar.
När vi kom hem från Boll och Lek var det dags att sätta igång met middagen och idag blev det Lax i ugnen med potatis kall örtsås och sallad.
Det är absolut bland det godaste som finns, men också en super snabb och enkel middag.
Jag skär potatisen i itar med skal på kryddar med salt peppar och franska örter och så lite olja och så in i ugnen på en si så där 225 gradei i kanske en 30 min
Kryddar laxfilerna med citronpeppear och ställer in dom när det är 10 minuter kvar på potatisen.
Världens bästa sås.
Cremefraisch, vitlök, salt och peppar, senap, vitvinsvinäger och franska ötrer.
Världens bästa sås.
Kommentera