Det är ett recept på tekakor men jag har inte plattat ut dem som tekakor utan som bullar.
Först så smular man ner jästen i en bunke. Sen värmer man mjölken till fingervarmt och häller i lite i bunken så att jästen smälter sen häller jag i resten. Sen ner med smöret och de andra ingredienserna och så degar man på. Låt jäsa i bunken i ca 30 min. Sen delar man degen i två delar och trycker ut nio bitar per del. Gör bullar och låt vara eller platta ut med en kavel och nagga.
Låt jäsa ca 40 min till. Sen in i ugnen ca 7 minuter.
De blev riktigt mjuka och super goda.
Kommentera (1)