Hej alla!
Ikväll har vi redigerat in i det sista för att göra färdigt den tredje videon som vi har i samarbete med Bakboxen Junior! Det var den bökigaste faktiskt för det var flera olika moment att göra under samma bakning. Nu finns den på Youtube så gå gärna in och titta, följ länken–> BAKBOXENJUNIOR
Utan att skryta så tycker vi allihopa att Bakboxen har varit så roliga att ha o göra med. För det första är det spännande att få hem en låda fylld med saker man inte vet vad den innehåller och för det andra så har det passat barnen perfekt och för det tredje så är det typ en av de bästa idéerna någon kommit på och det gäller nog alla slags boxar man kan beställa nu för tiden. Det är som att få en present en gång i månaden och det är just det man behöver ibland!
Antons första semestervecka är snart slut och den har gått ganska så fort nu när jag tänker efter. Vi har hittat på något varje dag och det har varit sena kvällar som igår när mamma stannade och kollade fotboll efter att vi hade varit i Linnéparken och lyssnat på en artist jag aldrig kommer ihåg namnet på. Mamma gick hem efter 12 på natten och vi hade det jättemysigt! Ikväll har vi hängt hos Antons familj och det var också väldigt mysigt. James och jag ska åka tåget till Stockholm imorgon vid halv nio på morgonen så vi passade på att umgås lite extra. Vi ska sova hos pappa både fredag och lördag men på söndag sover vi förmodligen hemma hos Casper. James är jätte taggad på att åka tåg och jag tror att han kommer vara enkel att ha med för när James får vara ifred utan sin syster Chloéy så hamnar han i ett helt annat ”mood” och blir världens mysigaste kille och världens lugnaste. Jag hoppas jag inte säger för mycket nu men ofta är det så och jag hoppas att vi får en superbra vistelse bara han och jag!
Jag hoppas att ni har haft en bra vecka och att ni får en toppenbra helg men har ni tid över så får ni inte glömma att besöka vår Youtube-kanal ”mammaochpappavlogg”. Vi har nyligen börjat med ett nytt tema ”reumatism” som Chloéy till 99% har och vi la nyligen upp en video när jag ger henne sprutan för första gången… Har ni något att flika in med eller bra tips och idéer så vill vi JÄTTEGÄRNA ta del av dem och ni kan skriva lite var ni vill (på Instagram–>julsaaaan eller här på bloggen eller till våra mejl-adresser–> [email protected] / [email protected])
KRAM
OBS! Vi glömde näsorna på gubbarna haha!
KommenteraÄr det bara vi eller stressar ni också in i det sista när det är kalas på G? Anton är en stor tidsoptimist och jag är inte bra på att hålla tiden när vi ska ha en tillställning för det tillkommer fler saker på vår ”att göra lista” än vi räknat med. Inatt sov Nicolás hos oss för att Towa skulle få en hel natts sömn som hon tvärtom absolut inte fick natten innan dess. Duktig som han var så sov han hela natten hos oss och Towa fick sovmorgon hemma i mammas lägenhet. Han skötte sig exemplariskt fram tills Towa kom hem hit för då blev han mammig som alla barn blir. Gästerna kom och vi hann få alla bitar på plats. James fick massa fina presenter igen (han har redan blivit firad 3 gånger innan idag och då räknar jag även med i onsdags när hans födelsedatum ägde rum och vi gav presenter på morgonen).
Jag har bakat så många tårtor senaste tiden och för mig betyder det att jag får chans att testa mig fram. Jag gör nästan alltid någon annorlunda och försöker göra tråkiga recept roliga så idag gav jag mig på ”att göra en tiger tårta” då vi hade djurtema på kalaset. Jag hade redan bestämt att jag ville göra kladdkaka som grund för det blir för tråkigt att göra jordgubbstårtor varje födelsedag och vi har redan hunnit äta det två gånger på två veckor haha. Jag tänkte göra en tårta på höjden men gav upp idén och gjorde det lite enklare för mig så det blev en tiger tårta och en fudgetårta med jordgubbar på. Till lunch ordnade vi köttbullemackor, räkmackor samt ost och skink mackor.
Next up är Chloéys födelsedagsfirande (näst efter mamma som fyller på tisdag men hon gör sin egen tårta haha). Chloéy har sagt att hon vill vara på Evedal där vi var förra året och eftersom det blev så lyckat så ska vi absolut ordna det igen. Det är inte bara stressigt med kalas, det är mysigt att träffa familj och vänner och jag tycker det är roligt att planera till viss del, tills dess att vi blir tidsoptimister 😉
Ikväll kommer mamma med enkelresa hit till Växjö så nu är flytten permanent! Det ska bli så mysigt att ha henne här och så skönt att ha en av mina föräldrar på gångavstånd! Sommaren ser ljusare ut och redan nästa vecka kommer badvädret igen verkar det som och det ska vi fira med att gå ut och bada och testa James nya badkrokodil haha. Hoppas ni har haft en bra midsommarhelg, ta hand om er<3
Kommentera (4)James har varit sjuk i 1,5 vecka med ögoninflammation och förkylning… Vi är ganska trötta på att vabba för vi har aldrig vabbat så många dagar i rad förut men den här gången har vi turats om. I fredags bokade jag en tid på vårdcentralen och fick en kräm utskriven till James ögon. Det hjälpte redan första dygnet och frågan är om han är tillräckligt frisk i övrigt men vi får se under dagen. Chloéy har också varit sjuk sedan i torsdags med ögoninflammation och ont i kroppen osv. Idag är hon väldigt pigg men vi måste även där avgöra om hon är tillräckligt frisk för att gå till förskolan. Anton har även han varit sjuk och borta från jobbet men han är på bättringsvägen så jag håller alla tummar för att jag själv inte åker på något nu i efterhand och så brukar tyvärr bli fallet…
Jag har varit väldigt stressad över mina studier för varje dag jag har varit tvungen att vara hemma med barnen i veckan så har min produktivitet minskat med 90% minst. Jag har fått plugga borta och sena kvällar vilket har fungerar helt okej men i längden orkar jag inte ha det så för jag har inte fått någon ”fritid” eller paus. Jag har studerat lite varje dag, så mycket eller lite jag har kunnat och därför känns det inte som jag har varit ledig. Jag hoppas vår familj blir helt frisk nästa vecka så att jag kan fokusera bättre på skolan!
Även fast barnen har legat i soffan och hängt för det mesta så har vi varit utomhus en liten stund varje dag och Chloéy och jag har bakat två gånger denna veckan. Första gången bakade vi cookies toppade med vit choklad och andra gången spelade vi in en video där vi bakade citronkakor. Ett väldigt enkelt recept som är roligt att baka för småbarn 🙂 Om ni vill se videon kan ni klicka HÄR så kommer ni till vårt Youtube konto – i den finns även receptet på kakorna!
Idag är det en söndag vilket betyder en röd dag men jag ska ändå sätta mig och plugga på ett fik under eftermiddagen under tiden som barnen och Anton hänger hos hans föräldrar. Resultatet på tentan har ännu inte kommit men i början av nästa vecka får jag förmodligen det och jag är fortfarande nervös men jag har ingen tid att tänka på det haha.
Jag hoppas er helg har varit bra och att ni har undkommit sjukdomarna som går, annars får ni krya på er
KRAM
KommenteraHej fina ni <3
En bra ”nyhet” är att jag blev frisk från min magsjuka i helgen men en dålig nyhet är att jag har blivit förkyld och när jag blir förkyld blir jag ordentligt förkyld! Jag har suttit och skrivit på en inlämning men jag nyser och snorar hela tiden och har svårt att se vad jag faktiskt skriver så nu tänkte jag ta en paus och skriva en snorigt inlägg istället. Jag vill dela med mig av vårt pepparkaksbak från i söndags när jag var frisk från min magsjuka och ännu inte hade fått den här satans förkylningen. Jag kan börja med att visa er hur jag gjorde pepparkaksdegen:
Jag kokade upp vatten och socker i en kastrull, ställde av den från plattan och tillsatte sirap, margarin och de tre kryddorna nejlika, kanel samt ingefära. Sedan rörde jag runt tills allt hade smält samman och svalnat av lite och efter det hällde jag det i samma bunke som mjölet och blandade ut till en jämn pepparkakssmet. MUMS! Smeten fick stå i kylen över några nätter med plastfolie över sig eftersom jag var sjuk men den måste stå minst en natt!
Barnen var jätte bra på att kavla och trycka ut pepparkakor i olika former med deras egna formar av plast. James åt mest men han bakade en hel del också haha! Chloéy märkte jag stor skillnad på från förra året när hon gjorde som James – åt en massa men nu bakade hon för att hon ville baka och inte för att hon blev tillsagd att göra det. De fick ihop en egen plåt med små pepparkakor vi ska äta upp under julveckorna framöver.
Anton och jag fick ihop 3-4 plåtar med pepparkakor vi också och ändå finns en stor degklump kvar i kylen men jag tänker att den får ligga kvar där och vänta på att bli ”utbakad” en annan vecka när jag är frisk och barnen är sugna igen för det är en väldigt bra grej att göra för att få dem att sitta still en längre stund 🙂
Ni får ha en bra tisdag hörni så hörs vi av när jag orkar helt enkelt för orken tar lätt slut när man är sjuk och idag måste jag passa på att både vila och plugga medans barnen är på förskolan och busar, KRAM KRAM!
Kommentera