VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Ombytta roller

Nu har Neo vaknat medan Nelly har hunnit somna i soffan.
Vi kröp ner under täcket och tittade på Pippi när hon helt plötsligt började snarka 😉 Hon får sova tills det är dags att hämta syskonen så sparar jag hennes lunch i kylen.
Neo och jag äter fisk (idag Hokfilé) med svamp, spenat, tomat, vitlök och ostsås.


Superenkelt och snabbt!
Hacka en vitlök, skiva champinjoner och fräs dem tillsammans i lite olivolja. Skiva tomater och tina lite färdighackad fryst spenat. Lägg ett block med vit fiskfilé i en ugnsform och lägg sedan i även svampen och vitlöken runt om tillsammans med tomaterna och spenaten. Krydda med salt och peppar. Rör ihop lite philadelphiaost tillsammans med en burk crèmefraiche och ”smeta” över 😉
220 grader i 20 min – klart!

Vi testade att ha Keldas färdiga ostsås en gång och det funkar oxå :-)

– bloggat via iPhone


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna