VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Päron-, kiwi- och bananpuré

För några veckor sedan gjorde jag en ny fruktpuré till Charlie. Dessa används ju numera nästan bara i morgongröten så därför blir det inte så många nya men ibland så. Variation är ju viktigt också såklart. Detta recept gav mig 7 isbitskuber.

20150627_134707

Du behöver:
1 medelstort ekologiskt päron
½ ekologisk banan
½ ekologisk kiwi

Såhär gör du:
Skär banan, kiwi och päron i mindre bitar, ca 2-3 cm. Ångkoka päronet i matberedaren med 75 ml vatten. Vänd på behållaren, häll ut spadet och mixa tillsammans med banan och kiwi. Häll över i exempelvis isbitsformar och frys in.

Kommentera

Annons

Pasta med köttfärssås

Köttfärssås är ju en klassiker och så enkelt att göra. Det här receptet gav mig två portioner á ca 140 gram samt en på 90 gram.

20150627_163009

Du behöver:
100 g nötfärs
1 morot
½ tomat
En liten bit gul lök
En liten bit vitlök
½ – 1 dl krossad tomat
Oregano
Basilika
Svartpeppar
Ca 1 dl risoni

Såhär gör du:
Skala moroten och skär den och tomaten i mindre bitar, ca 2-3 cm. Hacka lök och vitlök och häll sedan ner alla grönsaker och färsen i matberedaren. Krydda med oregano, basilika och peppar och häll sedan på 200 ml vatten i behållaren på baksidan. Medan färsblandningen ångkokas, koka risonin. När färsen är klar, vänd på behållaren och häll ut allt spad. Tillsätt krossad tomat och risoni och mixa till önskad konsistens. Häll sedan på burkar och frys in.

Kommentera

Annons

Mellis till lilleman

Igår eftermiddag och kväll sysselsatte vi oss med att göra lite mellis till lilleman. Jag fick tag i två recept som jag ville testa och eftersom det blev bra delar jag dem vidare.

thewhiteone

Ella’s Kitchens The White One (smoothie)

1 färsk ananas
3 normalstora gröna äpplen
3 bananer
1 burk kokosmjölk
Saften av ½ citron

Ångkoka ananas tillsammans med äpplen tills de är mjuka. Mixa sedan tillsammans med banan och häll på kokosmjölken. Tillsätt citronsaften innan du häller upp i matpåsar. Dessa finns bland annat att köpa på Jollyroom. Denna sats gav mig 9 matpåsar á ungefär 140 ml i varje.

rismums

Rismums med skogsbär

1 dl grötris
1 burk kokosmjölk
Vaniljpulver (inte socker!)
250 g frysta bär (ICAs Eko)

Koka upp 2 dl vatten och häll i grötriset. Låt koka/puttra i ca 10 minuter. Därefter häller du på kokosmjölken och vaniljpulver efter tycke och smak. Under tiden ångkokar du de frysta bären. När allt är klart mixar du bara ihop och häller på burkar. Denna sats gav mig ca 5 burkar.

Kommentera

Annons

Kyckling med potatis, lök och majs

Nu börjar det bli lite mer annorlunda mat för lilleman, lite mer maträtt av det hela. Jag kan tänka mig att det blir lite roligare recept också och jag har massor att testa framöver. Vill ni förresten att jag ska dela upp recepten lite mer i kategorierna? Alltså från 4 månader, från 6 månader osv.?

IMG_4764

Du behöver:
1 kycklingfilé
2 medelstora potatisar
1/8 medelstor gul lök
1 dl majs

Såhär gör du:
Skär kycklingen i mindre bitar, ca 2-3 cm. Skala och skär potatis och lök. Häll detta tillsammans med majsen i matberedaren och fyll på med 200 ml vatten i behållaren på baksidan. Sätt igång maskinen och när den är färdig vänder du bara behållaren och mixar till önskad konsistens. Häll sedan över i isbitsformar eller på små burkar och frys in.

Om du inte har något barnmatsberedare kan du självklart koka ingredienserna vanligt och mixa med exempelvis en stavmixer.

Kommentera

Annons

Dagens puréskapande

Som jag sa så kom ju tjejerna hit för att göra lite puréer idag, en lite annorlunda men kul mammadejt. Det blev allt från mango/päron/lime till morot/ärtor och papaya/sötpotatis/päron men recept kommer som vanligt här inom kort. Alla recept som finns än så länge hittar ni här.

Det blev en hel del burkar och isbitskuber av allt och mitt i allt blev det även lunchpaus. Självklart blev det lite bebismys emellanåt också!

IMG_3708

Kommentera

Missa inte det senaste från mig!