VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Torsk med potatismos och grönsaker

Fisk är något som vi egentligen borde få in mer här hemma men det är lite klurigt när det enda vi äter är lax och fiskbullar. Till Charlie är det dock inga problem att få till. Denna rätt gav mig två portioner á ca 150 gram och det tog mig ca 25-30 minuter.

20150629_205228

Du behöver:
1 torskfilé
4-5 färskpotatisar
1 morot
1 palsternacka
1 liten bit gul lök
0.5 dl vispgrädde
Dill
Vitpeppar
Lite saft av en citron (efter eget tycke)

Såhär gör du:
Skär torsk, potatis, palsternacka och morot i mindre bitar. Hacka löken. Häll alltihop i matberedaren tillsammans med lite dill. Häll på 200 ml vatten i behållaren på baksidan och börja ångkokningen. När det är färdigt vänder du till mixerposition, häller ut spadet och på med grädde, citronsaften och pepparn. Mixa till önskad konsistens och häll sedan på exempelvis burkar och frys in.


Annons

Kommentarer


  1. Bloggande 4barnsmamma 2015-07-17 on 16:14 Svara

    Fisk som är så himla gott!
    Varför kan du inte handla hos GIna?:)

  2. Moa 2015-07-17 on 18:31 Svara

    Älskar dina barnmats tips! :))

  3. Mirre 2015-07-17 on 20:50 Svara

    OHH smaskens

    Vad roligt att du tycker om mina bilder, vi har haft det toppenbra här, nu åker vi hem imorgon :(

  4. Netti 2015-07-17 on 21:41 Svara

    Jättebra tips! :-D

  5. Angelica 2015-07-18 on 11:40 Svara

    Vad hurtig du är då!

    Vi har smått börjat med smakportioner, men det verkar inte vara nån större hit :/

  6. Life of Johanna 2015-07-18 on 18:19 Svara

    Lät inte rent fel, men jag gillar ha sakerna var för sig, så så kommer Hugo med få det. Jobbat för mycket inom vården för kunna ge honom allt mixat ihop.

    Ja, det är såklart upp till var och en :)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Missa inte det senaste från mig!