Nej det här är ingen reseblogg, tipsblogg, matblogg. Det här är en huller-om-bullerblogg. Jag skriver om precis vad jag vill. Älskar mitt jobb, som mer känns som en hobby än som ett arbete, har en underbart härlig liten familj bestående av en väldigt viljestark tjej, Pennan, 5 år, pappa M, min man, men som inte alls vill vara med i den här bloggen och så jag. Jag fyller mina dagar med familjeliv, jobb, resor, event, mingel, vänner, bara-mig-själv-tid, makeup och gummistövlar. Jag är väldans förtjust i att resa, läsa, skriva, fotografera, organisera, arrangera, fixa, projektleda och dansa. En dag ska jag skriva en bok, så det så. [email protected] Häng gärna med mig på Instagram @feliciageire

Korvtacos med guacamole och tacoyoghurt

Älskar variation på mat och ikväll blev det korvtacos med guacamole och tacoyoghurt för den här familjen.

P9290006I samarbete med Lithells fick vi det här fina budet i fredags

P9290014

P9290010

För 4 portioner:

8 Barnens Grillkorv, 8 salladsblad, 1 rödlök, 8 tacoskal

Guacamole

2 tärnade avokado, 1 finhackad vitlöksklyfta, 1/4 finhackad gul lök, 1 urkärnad och finhackad röd chili, 1/2 tärnad tomat, 2 tsk olivolja, 2 tsk pressad limejuice och salt. Blanda ihop.

Tacoyoghurt

2 dl turkisk yoghurt, 1 tsk spiskummin, 1 tsk paprikapulver, salt. Rör ihop.

PA020023 (2)

PA020024

PA020026

PA020030PA020033

Mums, hela familjen uppskattade den här middagen supermycket, enkelt men ändå gott. den gör vi definitivt om.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *