Jen ville ha receptet på kärleksmumsen jag gjorde häromdagen så här kommer det 🙂
Kärleksmums, 1 plåt:
5 st ägg
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao av god kvalitet
300 g smör
2 dl mjölk
100 g mjölkchoklad
Glasyr
100 gram smör
1 dl ovispad grädde (funkar även med kaffe eller mjölk)
1½ dl kakao
3 msk vaniljsocker
c:a 7 dl florsocker
Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret, häll i mjölken och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver och kakao i en skål.
Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
Rör ner smör och mjölkblandningen i smeten.
Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.
Hacka chokladen grovt och strö över smeten.
Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.
Smält smöret till glasyren.
Sikta florsocker, kakao och vaniljsocker genom en sil ner i en bunke.
Tillsätt smöret och grädden och rör ihop till en jämn smet, gärna med elvisp.
Bred glasyren över kakan och strö sedan över kokos.
detta snor jag ;). samlar recept haha
Neemen!! Vilken ära 😀 älskar kärleksmums så det kommer nog att bakas massor nu i helgen tack vore ditt recept!
Önskar dig och familjen en underbar helg!
Det där ska vi baka!
Ser super gott ut, roligt att du delade med dig =)
Mumsigt!