Hej och välkommen hit! Jag som skriver här i bloggen heter Beatrice och här delar jag med mig av mitt liv med två skruttar! Det är Robin som är född 10 maj 2009 och Jennifer som är född 9 maj 2013. Sen barnen kom och förgyllde mitt liv har barnkläder och barnrumsinredning blivit ett stort intresse så bläddrar du ner på sidan hittar du en del sånt, men även bakning och tävlingar kommer med jämna mellanrum ;) Vill du kontaka mig finns jag på beabofink84@gmail.com. ♥

Recept på underbara kärleksmums!

Jen ville ha receptet på kärleksmumsen jag gjorde häromdagen så här kommer det :)

Kärleksmums, 1 plåt:

5 st ägg
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao av god kvalitet
300 g smör
2 dl mjölk
100 g mjölkchoklad

Glasyr

100 gram smör
1 dl ovispad grädde (funkar även med kaffe eller mjölk)
1½ dl kakao
3 msk vaniljsocker
c:a 7 dl florsocker

Gör såhär

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret, häll i mjölken och låt svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda mjöl, bakpulver och kakao i en skål.

Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.

Rör ner smör och mjölkblandningen i smeten.

Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.

Hacka chokladen grovt och strö över smeten.

Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.

Smält smöret till glasyren.

Sikta florsocker, kakao och vaniljsocker genom en sil ner i en bunke.

Tillsätt smöret och grädden och rör ihop till en jämn smet, gärna med elvisp.

Bred glasyren över kakan och strö sedan över kokos.

image

4 thoughts on “Recept på underbara kärleksmums!

  1. Neemen!! Vilken ära 😀 älskar kärleksmums så det kommer nog att bakas massor nu i helgen tack vore ditt recept!
    Önskar dig och familjen en underbar helg!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *