Helmer ligger och fortfarande och sover, i förmiddags passade jag på att göra lite sorbet och frysa in. Superlätt om man har en stavmixer.

Sorbet på Donut persika & Galiamelon

Använde mig av 1 honungsmelon och 4 donut persikor som jag skalade och tog bort kärnor på, Mixade och frös in i en glasslåda. Frys in och ta upp och servera!

Ett jättelätt mellanmål som bara kräver små förberedelser.

Glassen är så simpel att göra!

Valfri mängd yoghurt och vaniljpulver blanda och häll upp i en form och frys. Ta gärna upp en stund före servering.

Ugnsbakade päron

Skala päron och kärna ur och pudra lätt med lite kanel in i ugnen ca 10-15 eller tills de är mjuka.ca 200 grader. Låt svalna lite eller låt de svalna i den smältande glassen.