Lördagskvällens mat bestod av Pizza Buffé gjord på Liba bröd. Går att variera in i det oändliga och min härlig tomatsås är svårslagen.
Du behöver:
Liba bröd
Valfritt pålägg
1 frp Passerade tomater
1 msk olivolja
2 vitlöks klyftor
2 tsk oregano
Riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Förbered gärna tomatsåsen några timmar innan för att förhöja smaken.
Koka de passerade tomaterna tillsammans med pressad vitlök,oregano och olivolja.
Sprid ut tomatsåsen på x antal bottnar och lägg på pålägget och osten.
Låt stå i ugnen ca 5 min eller tills osten smält.
Servera!
