Månadsarkiv: juli 2016

Himmelska ägg

Det är inte så avancerat att lyxa till äggen till frukost eller till och med pyttipannan.

De himmelska äggen gör måltiden lite roligare.

Himmelska ägg.

Ägg
smör

Separera äggen. Gulorna för sig och vitan för sig
Vispa äggvitan hårt, du ska kunna hålla skålen upp & ner utan att vitan släpper.
Klicka upp vitan i moln på bakplåtspapper. Håll koll på de.Häll på gulan och låt stelna servera.Går även att göra i stekpanna.

Våfflor

Stod och kliade mig lite i huvudet inför mellis idag…Öppnade kylskåpet och stängde kylskåpet…Tittade på våffeljärnet och insåg att jag nog inte kunde göra våfflor ens eller jo visst kunde vi det!

Våfflor

5 dl vatten
5 dl vetemjöl
1,5 dl smält margarin
1 msk bakpulver
1 krm vaniljpulver

Vispa & låt stå en stund grädda.

Tänkte jag skulle piffa till några av dem och blandade ner tinade björnbär i smeten när jag gjort två våfflor.