Låt er förtrollas av en värld full av gottigheter

Morotsgrottor

Sambon här hemma älskar morotskaka. Så idag provade jag att göra morotskaka på ett lite annorlunda vis.

9B22610E-C874-48C0-A684-8D9B481192E4

Morotsgrottor

5 dl vetemjöl

1 dl strösocker

1 tsk bakpulver

1,5 tsk kanel

1,5 tsk kardemumma

2 fint rivna morötter

2 tsk vaniljsocker

200 g smör, rumsvarmt och mjukt

Cremecheese frosting

200 g naturell färskost

50 g smör, rumsvarmt

2 dl florsocker

1 citron, finrivet skal (endast det gula)

1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda ihop de torra ingredienserna. Riv ner moroten och skär smöret i kuber. Nyp ihop degen. Forma bollar av degen och gör en grop. Ställ in i ugnen i ca 15-20 min.

När kakorna svalnar förbereder du frostingen.

Servera kakorna toppade med frostingen.

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *