Idag försökte jag göra egna nuggets. Använde ägg och citronsaft i första doppskålen, parmesan och ströbröd i andra skålen. Kanske hade jag lite för salt och vitpeppar, kunde ha varit mer smak på dom, men som min son sa: mamma, dom smakar kyckling!
Några bilder på nuggetsen under tiden och sedan resultatet.
Kanske någon som har tips på hur man kan få nuggetsen ännu godare?
Idag har vi som är AIK:are nåts av den stora tragedin att Ivan Turina hittats död! En stor sorg självklart för hans familj men även för oss AIK:are, vi kommer att sakna Ivan. Vi tänker på hans familj i denna stora sorg.
Så här blev middagen, lyckad måste jag få säga.
Idag blir det en av barnens favoriter till middag, lax i folie. Tror det är Jennys matblogg jag har sett receptet, men nu uppdaterat med min familjs favorit smaker. Självklart serveras den med örtagårdssås , annars blir sonen mycket besviken
Ledig dag mitt i veckan och fint väder, ändå sitter alla i familjen framför dator eller tv:n! Nej nu måste vi försöka att komma ut lite. Sonen fick vi inte med oss, men vi andra 3 tog en tur till Sigtuna. Tycker att det är så mysigt där. Fina affärer, mysiga caféer och trevlig promenad vid vattnet. Blev både fika på Tant Brun och årets första mjukglass idag.
