Livets söta och bittra mitt i livet.

Sommartårta

Hej på er mitt i natten. 🌟

Svårt att sova, tror att jag sovit klart kanske, klockan ringer om 1 h ..

Tänkte skriva in ett recept på en sommar marängtårta jag gjort i många år. God och uppskattad av många ♡

 

4 äggvitor (vispa hårt tills du kan vända bunken) när detta går häll då i 3 dl socker och 3 dl risecrispies vänd försiktigt ner i marängsmeten. 🥚

Bred ut denna på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda på 125grader i 1.5 h. 🍰

Under tiden kokar du försiktigt upp 4 äggulor, 1dl socker 1 dl grädde och 2tsk kardemumma (efter smak) under omrörning tills det tjocknat. När den blivit tjock häller du i 125 g smör och rör runt tills det smält och låt sen svalna. 🥚

Bred över krämen på den svala marängen klicka på grädde och toppa med färska bär och mynta. UNDERBART GOD! och sååå enkel! 💕

20200627_185920

 Hoppas verkligen att ni provar den 💕

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *