VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Morning shots

Här kickstartar vi denna måndag med citron och ingefära shots, bara pressa citron och riva i ingefära med rivgärnet, surt och starkt! Barnen tycket de är super roligt, Matteo tycker inte det är speciellt gott, men det roliga med att dricka något så surstarkt tar över, Kiwi däremot är tokig i ingefära… så hon gillar de, hon har inte fått mina smaklökar…jag tycker inte att det smakar mumma direkt men man blir riktigt pigg och nyttigt som sjutton är det också!! I dag står pyssel shopping på att göra listan det närmar sig halloween…. Matteo älskar Halloween och har sparat sitt födelsedags kalas från augusti tills nu för han absolut skulle ha ett halloween kalas! och sen ska hans tre bästisar från dagis följa med hem idag, då är det ju skoj och pyssla lite… hörs snart hoppas ni får en fin måndag!!

DSC_0597

DSC_0604

Kommentera

Annons

Fruit cake

Det blev en frukttårta till 94 åringen! fylld med hallon och grädde. fuskade lite idag, och köpte färdiga tårtbottnar (de vart lite knappt om tid) Fyllde tårtan med grädde hallon och lite hallon sylt, inte super spännande men det var födelsedags barnet som fick bestämma. dekorerade tårtan med en kant av ananas stavar, citronmeliss, kiwi och hallon

DSC_0554

DSC_0529

DSC_0534

spritsa en kant med grädde, och lägg fyllningen innanför så slipper fyllningen rinna ut på sidan av tårtan.

DSC_0535

DSC_0539lite måste man ju få smaka….

DSC_0550

 

DSC_0560

 

En liten kiwi står på trappen och väntar på Gammelfarmor

Kommentera

Annons

Fyllda Äpplen

Godmorgon söndag! Jag och barnen sov över hemma hos mina föräldrar. Älskar och vakna här och äta frukost tillsammans med hela familjen, (mormor Bim, morfar Erik, morbröderna Fredrik och Niklas och moster Emelie) I dag så kommer hela tjocka släkten hit för vi ska fira min farmor som fyllde 94år i torsdags så de blir till och baka en riktigt fin födelsedags tårta till henne idag:-)

Här kommer ett recept på fyllda äpplen jätte gott och super enkelt! Dessa bakade jag för några veckor sedan, efter att ha varit nere i Kivik på en liten hälsoresa. Vi plockade med oss massa äpplen och päron och tog med hem.

4 röda äpplen, 200g mandelmassa, 1 ägg, socker,kanel och vaniljvisp. Dela och kärna ur äpplena. Sätt äpplena på en smord form, strö över socker och kanel. blanda ägget och mandelmassan och klicka över äpplena, grädda i 200g i 20min. ät med kall vanilj visp! ( dessa vart något övergräddade men så goda ändå)

IMG_4498

IMG_4410

IMG_4446

IMG_4496

(Vet att det är väldigt mycket bakning nu, men nu i veckan så kommer det komma massa läskigt roligt halloween pyssel!!)

Kommentera

Annons

Årets sista fisketur & dopp

Dagen har spenderats på vårt ena landställe, detta ligger på Värmdö. Vi åkte ut med båten och fiskade för sista gången i år, ganska kallt var det och någon fisk fick vi inte heller, men mysigt var det alla fall! Efter fisketuren så var det dags för båten att få komma upp på land inför vintern. Allt gick galant med båtupptagning ändats en liten incident blev det, Matteo ”ramlade” i från bryggan men några minuter innan så hade han frågat om han fick bada jag svarade nej, efter detta frågade han om det fanns extra kläder om han skulle råka att bli blöt, jag svarade ja… 2 minuter senare stod världens gladaste dyngsura 5åring framför mig och sa jag ramlade i jag lovar mamma, med den busigaste blicken man kan tänka sig. Misstänker starkt att de var någon som hoppade i….

DSC_0370

DSC_0378

DSC_0406

DSC_0412

DSC_0457

DSC_0472

DSC_0477

 

Kommentera

Annons

Bananvåfflor

Godmorgon Lördag! Vi har just ätit klart frukosten som i dag blev bananvåfflor och hallon/jordgubbs smoothies. Jag hade egentligen lovat barnen pannkakor men mjölken var visst slut så de fick bli bananvåfflor i stället, mixa 2bananer 3ägg 1dl havregryn och 3msk mjöl, och sen är det bara grädda i våffelgärnet, klicka på lite grädde och färska jordgubbar. Mums! I smoothien hade jag citronyoghurt, jordgubbar och frysta hallon och grädde på toppen.DSC_0294

 

DSC_0297

 

DSC_0282

 

DSC_0291

 

DSC_0315DSC_0335

 

Nu kommer strax barnens Mormor och Morfar och hämtar upp oss, vi ska åka ut till landet och ta upp båten idag. Om det inte blir regn så blir det nog detta årets sista fisketur också. Hoppas ni får en fin lördag!

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna