Godmorgon finingar! Vårt serie tittande igår kväll slutade väldigt sent…. Men vi hade väldigt roligt, så det var det mer än värt…vår nya tisdags tradition!.. Men med bara fyra timmars sömn i kroppen så e man inte den piggaste, men jag tänker bara ignorera tröttheten, äta en smarrig frukost, ta en riktigt stark ingefärsshot och pallra mig iväg till gymmet ändå. Morgonenens frukost blev självklart morotsbröd, grönkåls och blåbärs smoothie och lite blåbärssoppa… sen väntar lunch på ett av mina favvo ställen… längtar.. Kram!!!
KommenteraDet andra morotsbrödet jag bakade blev lika gott som det första! Inte riktigt lika nyttigt men ändå utan socker… Det blev en lugn och skön bakdag idag. Nu så sussar dom små sött och jag, Elin och Cassandra ska ha ett litet Vanderpump rules-race, en riktigt underhållande serie… Och bara mysa… En väldigt lugn och skön tisdag visade sig detta att bli.
5 dl mjölk
50g jäst
3st stora morötter
2tsk salt
3 msk honung
10 dl vetemjöl
Värm mjölken till 37 grader. Blanda i jästen och tillsätt sedan rivna morötter salt och honung. Tillsätt sist mjölet tills degen är smidig. Låt jäsa i ca 40 min, knåda till degen och rulla den till ca 8st runda bullar, låt jäsa 40 min till. Grädda sedan på 225g i ca 15 min. Barnen älskade det, så vi åt soppa med brödet till middag.
KommenteraNär det är såhär ruskigt väder så finns det nästan inget mysigare än att vara inne och baka tycker jag… Dagens bakning blev morotsbröd…två st olika sorter har jag bakat, här kommer det som jag gjorde först, det andra står fortfarande på jäsning. Detta bröd är super nyttigt och väldigt enkelt.
7 st morötter
6dl frön
4 ägg
2tsk salt
Riv morötterna fint, mixa fröna så det blir ett frömjöl. Jag använde pumpakärnor, solroskärnor, linfrön, sesamfrön lite tranbär och goijibär. Vispa äggen och blanda ner frömjölet och morötterna (krama ur saften från morötterna så det inte blir för blött) och saltet. bred ut i en form med löstagbarkant grädda 175g ca 50min
KommenteraGodmorgon kikar in en snabbis här på morgonkvisten. Här står lilla kiwi och kollar av vädret, blir de uggsen eller gummistövlar? sötisen…. Nu bär det av mot förskolan och gymmet!… hörs snart igen!!! Kram
KommenteraDenna dag bjöd på mycket mer än vad som var planerat. Började dagen med ett stenhårt benpass, kommer antagligen inte kunna gå imorrn, men några bullar ifrån helgen har jag nog bränt bort ändå… Sen vart de en snabb vända hem för dusch och ombyte, för att komma i tid till att fixa naglarna, blev ljust rosa denna gång har haft dom mörkt röda ett tag nu, och ja vet att jag kommer vilja ha röda igen när julen kommer, så fint med lite ljusa ett tag. Efter det så var ja på möte med fina Emelie som jobbar här på familjeliv, ska göra en jätterolig sak som ni får se närmare jul. Kvällen bjöd på lite shopping i stan, middag och shopping på Ikea och en välbehövlig storhandlig så nu är både kyl och frys proppfulla… Har just slagit mig ner i soffan med en skål fruktsallad,( banan,äpple, mandarin, hallon toppat med lite chiafrön,) och en kopp rött te. Sitter och bläddrar i Amelia tidningen och samlar inspiration till julen som snart är på ingång. Älskar julen! Vet inte vad det är med mig i år men jag är mer taggad än
någonsin… Började skissa på årets pepparkashus redan i september, och har redan köpt nytt julpynt.. julen är verkligen min absoluta favorit tid på hela året! Hoppas ni har en mysig måndagkväll! Kram
Naglarna är made by Lovisa som jobbar på skönhetsvård vid mariatorget!
Kommentera