Gokväll!
Här har vi haft en riktigt mysig söndag! På eftermiddagen var vi hembjudna till Emelie på gofika, fruktfat och kardemummabullar te och kakor. Gott gott!! Måste bli bättre på och bjuda hem folk på fika så mysigt och lättsamt! Sen har vi ätit gott lekt och myst nu sover de små och jag ligger nerkrypen i soffan med en kopp te ska se de sista avsnitten på sons of anarchy,
Kram kram!!
Kommentera
Godmorgon soliga söndag!
Här startade vi dagen med hemgjord risifrutti, Barnens favorit, både nyttigare och godare än den som man köper färdig… Receptet finns längre ner.. Nu kom alla grann barnen hit så nu sa vi pyssla lite sen är vi bortbjudna på fika! En sväng till parken måste ju också hinnas med i detta härliga väder!!
Hoppas ni får en fin Söndag!!
Köpte hem det nya rotfruksbrödet, med rödbetor och morot, riktigt gott!!
Risifrutti 8-10 portioner
3 dl grötris
6 dl vatten
2 msk smör
1 tsk salt
9 dl mjölk
1 tsk kanel
2 msk stevia
2 dl vaniljkvarg
Koka upp ris, vatten, salt och smör i en stor kastrull. Låt koka under lock på svag värme i 10 min.
värm upp mjölken.
Tillsätt mjölken och kanelen. Rör om och låt sedan småkoka på jätte svag värme i ca 40 min utan omrörning.
Låt svalna helt.
Blanda sedan gröten med kvargen
Servera med bär och ev sylt.
Toodiloo fina ni!!
Sent igår kväll kom vi hem från Åre. Idag så har Matteo spelat tennis och medan han gjorde det så bakade jag och Kiwi en `prinsesstårta´eller en variant av prinsesstårta… Samma innehåll med sylt vaniljkräm och grädde, marsipanblad utanpå och jordgubbar på toppen, Kan tycka att det kan vara ganska svårt att få marsipanen man köper i affären på rulle jämn och fin på tårtan, så tycker att när man använder sig av sådan marsipan så blir det finare att trycka ut blad eller blommor och klä tårtan med istället. Väldigt lätt och få det riktigt snyggt också! Idag så var det min mormor som tårtan bakades till, 91 år fyllde hon!! Hurra Hurra!! Det är hon som lärt mig att baka. När jag var liten så fick jag ofta välja på morgonen om jag ville till dagis eller mormor det blev nästan alltid mormor, och då bakade vi jämt! Så glad för allt min älskade mormor lärt mig! <3
Nu blir det lördagsmys med min N och nya beckfilmen! Hoppas ni haft och har en härlig lördag!!
Kalas fina!
Mormors syster hade bakat en helt perfekt sockerkaka…
Världens vackraste 91åring! Som fortfarande är blå under ögat efter att hon ramlade så illa och bröt lårbenet för en månad sen… Men nu är hon som tur är på benen igen!! 🙂 <3 #supergammelmormor!
En liten isprinsessa som smet ut i trädgården…
Kommentera
Hej
Den andra utflykten vi gjorde idag var till tännforsen, ett stort vattenfall, Det var bland de vackraste jag sett, såg nästan inte verkligt ut, njuter dock mer av utsikten nu när jag tittar på bilderna än vad jag gjorde på plats, då jag var lite smått hysterisk att någon skulle ramla i.. Men det var de ingen som gjorde så de var ju en stor lättnad, Börjar alltid tänka på hur jag skulle gå tillväga om det värsta skulle hända… Så istället för att stå och förtrollas av allt det vackra, som alla andra gjorde. Så stod jag och tänkte på från vilket litet isberg jag snabbast skulle kunna hoppa ner ifrån, utan att slå ihjäl mig i fallet… Hur jag sedan skulle simma och få tag i personen som råkat ramla och hur jag på snabbate sättet skulle klättra upp på land igen.. (jätte knäppt I know) …Haha tur att massa bilder togs så jag får njuta nu allafall! Efter den vackra skräckblandade besöket vid vattenfallet så gick vi upp genom skogen till ett jätte fint hus där dom hade en liten butik, resturang och ett fik. Där fikade vi och kikade i butiken….
Kram!
Så här hittade jag Kiwi inne i butiken, hon ville absolut ha både mössan och kaninen… (så blev det inte)
Världens största sirapssnitt…
hummmm… undrar om rävarna bredvid håller med?
KommenteraHello!
Idag hade Matteo avslutning på skidskolan, med tävlingar och massa annat skoj, Vädret har varit allt annat än bra idag, regn och jätte blåsigt, Så efter bara några åk i backarna så var det ingen som ville fortsätta, dyblöta var vi allihop. Så vi fick hitta på andra roliga saker istället.. En av dom var besök i Åre chokladfabrik. De har provsmakning på jätte många smaker, vilket är mycket uppskattat! (annars hade jag nog aldrig valt hjortrontryffeln..) De tre på bilden under valde jag, N tog hasselnötschoklad och barnen polkabräcke…. Så nu sitter jag och mumsar punschtryfflar dricker varm choklad, En helt ok syssla när det blåser storm utanför fönstret…
Kommentera