Toodiloo från packnings kaoset här hemma.. Det är inte lite saker som ska packas ner för 1 månads semester för 5 personer.. Att jag dessutom var tvungen att åka hela vägen ut till Arlanda för att hämta ett paket var ju mindre trevligt.. Annars skulle de skickas tillbaka i morrn.. Men är alla fall ett par shorts och en kavaj rikare.. Pjuhh men nu till något mycket trevligare:-) Nämligen dagens lunch:-)
Ok detta blev ju helt klart sommarens godaste lunch… Nutellafyllda amerikanska pannkakor… MMMMums!!
Klicka ut Nutella på ett bakplåtspapper och platta till som på bilden.. Ställ in i frysen så dom blir helt stela tar ca 40min..
AMERICAN PANCAKES!
7 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
4msk strösocker
4 tsk vaniljsocker
4 msk smör
5 dl mjölk 3%
2 ägg
Smör till gräddning
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt, strösocker, vaniljsocker i en bunke.
Smält smöret, vispa ihop med mjölk och ägg och rör ner det i bunken med de torra ingredienserna.
Grädda pannkakorna gyllene i smör i en medelvarm stekpanna. innan det är dax att vända pannkakan lägg på den frysta Nutella ”kakan” häll på mer pannkakssmet och vänd sedan ganska kvickt.. Det kommer rinna ut lite pannkakssmet på sidorna så var där med stekspaden och dra tillbaka smeten in mot pannkakan:-) Så blir dom i fin form också:-)
Häll nu på mer pannkakssmet och vänd så nutellan blir inkapslad:-)
AMEN WOW!!
Det här måste jag verkligen testa! ser otroligt gott ut?
Ja gör det dom är magiskt goda!
[…] Lisa Abefeldt: Ok detta blev ju helt klart sommarens godaste lunch… Nutellafyllda amerikanska pannkakor… MMMMums!! Klicka ut Nutella på ett bakplåtspapper och platta till som på bilden… Läs mer > HÄR < […]