Kom ihåg mig

Category Archive for 'Västkusten'

Pepparkaks baks premiär

I tisdags bakade jag & Oscar pepparkakor för första gången i år. Oscar har faktiskt bakar det redan med farmor en gång när jag jobbade men i veckan gjorde vi det tillsammans.


Han tycker verkligen det är jätte roligt att baka och framför allt pepparkakor för de kan han ju bestämma precis själv hur de ska vara. Det blev alla möjliga figurer alltifrån krokodiler, kameler, till en stor tjock gris och såklart flygplan.


Det doftar så härligt när man bakar pepparkakor och vi hade riktigt julkänsla med julmusik på och Oscar hade även sin pepparkaksdräkt.


Igår var ju hans Lucia tåg på förskolan och det var riktigt lyckat och mysigt tyckte Oscars mormor, pappa och faster som var närvarande. Så synd att jag missade det. Men det kommer ju flera år, man kan ju faktiskt inte vara närvarande på allt!


Förra året och året innan var jag med när han var tomte!

Var ditt/dina barns Lucia bra?

Sommaren 2013 har väl verkligen varit en toppen sommar? Vilket härligt väder vi har haft! Eller hur?! Jag minns förra sommaren när jag var ledig nästan hela sommaren och vädret var så där… Men sommaren 2013 har verkligen levererat med sol och värme! Här är några av våra godbitar från sommaren 2013 som mesta dels har tillbringats i Sverige.


Vi började ju sommaren med barnkalas och fira vår lilla 3-åring son fyllde 3 år på självaste midsommarafton. Å jag hade turen att få vara ledig på midsommar oxå.


Sen inledde vi sommaren med ett populärt Gröna Lund besök. Åka karusell älskar både jag och Oscar.


Sen bjöd vi med Oscars mormor på ett härligt dygn på Yasuragi Kids som var riktigt lyxigt och mysigt för tre generationer.


Veckan efter blev det en härlig sommarlovs kryssning med Birka och Oscar fick träffa Minionerna från Dumma Mej. Väldigt populärt.


Sommarens höjdpunkt för hela familjen var nog Rhodos resan och veckan på Sunwing Kallithea Beach. Mycket sol, bad och avkoppling blev det.


Å för att inte tala om den goda grekiska maten. Rhodos var toppen och Oscar älskade ju att vara med i Mini-klubben, så vi fick till och med lite egen tid.


En liten weekend i Dalarna hemma hos min familj hann vi oxå med och gå på marknad och träffa flera goda vänner. Så fick Oscar stanna kvar och hänga med mormor och morfar några dagar innan det bar av mot Västkusten och landet.


En halv jobbig lång bilresa ner mot Västkusten men en fantastiskt vistelse där nere.


Dryga 2,5 v fick Oscar med pappa, farmor, faster och C med en massa salta bad och sol på
Skaftö.


När jag kom tillbaka passade vi på att åka på en liten road tripp längs Västkusten och besöka Stenungsbaden Yacht Club, vilket var helt underbart och avkopplande.


Efter ett relaxat dygn blev det lite vildare och vi besökte Göteborg och Universeum med dinosaurier och mycket annat i stan.


Avslutningsvis blev det några härliga dagar på Västkusten igen med ännu mera krabbfiske, sol och bad innan vi åkte hemåt för att avsluta semestern med ett Gröna Lund besök!


Å helgen var ju inte fy skam heller med ett besök ut i Stockholms skärgård på Fjäderholmarna och lite underhållning av Diggiloo i mysiga Hagaparken.


I helgen planerar vi ytterligare ett besök på Gröna Lund om vädret tillåter och som avslutning på sommaren blir det en liten weekend till Småland och Astrid Lindgrens Värld nästa helg.

Sammanfattningsvis har vi haft en riktigt härlig sommar, trots att jag egentligen ”bara” har haft 2,5 v ledigt i sommar, så har vi utnyttjat mina lediga dagar till max istället.

Har du haft en skön sommar / semester? Vad var det bästa på er sommar semestern?

Mysiga caféer på Västkusten

Nåt som jag saknar nu när vi har börjat att jobba igen och kommit in i ”den vanliga vardagen” är våra spontana fika / glass pauser på dagarna och härligt häng tillsammans.


Under semestern blev det mycket glass pauser eller fika här och var, vart man än är. När vi var på Västkusten cyklade vi ofta till Fiskebäckskil varje dag och lekte i lekparken och tog en glass eller fikade. Sånt är så himla mysigt.


Eller så hängde vi på ett mysigt café i Grundsunds Marina. Att göra spontana saker älskar jag att göra. Å det är ju något som känns enklare på sommaren när man är ledig?!


Jag är så himla sugen på att boka en ny resa nu i september, då jag precis fick mitt schema och är lång ledig några dagar. Men maken vet inte om han kan ta ledigt när han precis haft 4 V sommar semester och redan haft mer än 6v ledigt i år. Men jag är så res sugen igen. . .

Hur disponerar ni er ledighet / semester på året? Delar ni upp den? Eller tar det mesta på sommaren? Jag gillar ju att sprida ut den under året.

När vi var på Västkusten var vi såklart i flera olika lekparker med Oscar.


Men en lekpark som snabbt blev en favorit för Oscar var den i Fiskebäckskil vid hamnen, som hade den här roliga snurrande gubben som nästan var som en karusell! Den var verkligen populär. Ofta när vi cyklade dit på eftermiddagarna var det massa barn där och den var upptagen. Men sen när vi cyklade dit på förmiddagarna så var det oftast inga barn, så då kunde Oscar (och jag) snurra hur mycket vi ville själva.


En annan rolig grej var en snurrande klätterställning. Dessa två grejer har jag faktiskt aldrig sett i några andra lekparker, trots att vi har besökt många. Här fanns såklart gungor, rutchekanor mm Men dessa lek grejer var roligast.


Har dina barn några favorit lekparker? Om vart ligger de?

På den semestern har det blivit mycket bakande och framför allt kladdkakebak som vi i familjen gillar mycket. Jag älskar ju som tidigare nämnt att experimentera med mina kladdkakor och den sista jag gjorde i förra veckan fick bli en vanlig kladdkaka med hackad mjölkchoklad i och vitchoklad mousse på! Riktigt gott vill jag lova och den blev nog sommarens godaste oxå.


Vitchoklad mousse är super enkelt att göra, man vispar bara 3 dl grädde, smälter ca 200 gram vitchoklad och har i två ägg gulor och rör till en smet och har sen på kladdkakan. Jag brukar även låta kladdkakan få stå i kylen en stund och sen garnerar jag med något fint. Behöver inte serveras med nåt annat men bär är ju alltid fräscht till.

Vad gillar du att baka?

Older Posts »