Kom ihåg mig

Category Archive for 'Kalasdax'

Pepparkaks baks premiär

I tisdags bakade jag & Oscar pepparkakor för första gången i år. Oscar har faktiskt bakar det redan med farmor en gång när jag jobbade men i veckan gjorde vi det tillsammans.


Han tycker verkligen det är jätte roligt att baka och framför allt pepparkakor för de kan han ju bestämma precis själv hur de ska vara. Det blev alla möjliga figurer alltifrån krokodiler, kameler, till en stor tjock gris och såklart flygplan.


Det doftar så härligt när man bakar pepparkakor och vi hade riktigt julkänsla med julmusik på och Oscar hade även sin pepparkaksdräkt.


Igår var ju hans Lucia tåg på förskolan och det var riktigt lyckat och mysigt tyckte Oscars mormor, pappa och faster som var närvarande. Så synd att jag missade det. Men det kommer ju flera år, man kan ju faktiskt inte vara närvarande på allt!


Förra året och året innan var jag med när han var tomte!

Var ditt/dina barns Lucia bra?

Igår vankades det Glöggmingel gånger två och jag och Oscar passade på att slänga ihop en saffranskladdkaka med vitchoklad och mandelmassa som jag fick tips av från Bambis blogg och har länge suktat efter den. Å igår fanns det äntligen ett bra tillfälle att baka!


Oscar är som vanligt min lilla bagare och älskar verkligen att baka.


Jag blev mycket nöjd med resultatet och den blev väldigt populär på Glöggminglet på em. Jag serverade den faktiskt med pepparkaksglass till. Ett hett tips och bjuder er nedan på receptet!


Saffranskladdkaka med mandelmassa och vitchoklad;

200 gr smör
100 gr vit choklad

0,5 gr safran

2,5 dl socker

1,5 dl riven mandelmassa
2 msk vanilj socker

2 dl mjöl
3 ägg

Kokos till en smörade formen alt ströbröd.

Smält smör tillsammans med vitchoklad, tillsätt socker, rör om sen de torra ingredienserna en i taget och sist ägg. Rör om till en jämn smet. In i ugnen på 175 gr ca 20 min!

Servera med pepparkaksglass eller smaksatt grädde! Perfekt inför nästa adventsfirande eller till dessert på julafton kanske?! Jag funderar faktiskt på att ha den då igen.

Ingen har väl missat att både jag och Oscar älskar att baka och nåt som vi har extra passion att baka är just kladdkaka. Så nu när det är kladdkakansdag idag så tar vi absolut tillfället i akt och bakar kladdkaka.


Denna gången bakade vi årets vinnar recept i Kladdkakeracet 2013 och det var en Limekladdkaka.


Min lilla bagare hjälper ju mer än gärna till när vi bakar och lagar mat och är väldigt duktig.


Slutresultatet blev riktigt bra och passa på att göra en Limekladdkaka idag på kladdkakansdag. Fördelen med kladdkaka är ju att det går väldigt snabbt att göra, Max 30 min så är det klart! Vi skulle egentligen haft middagsgäster idag, så detta var ju den perfekta efterrätten, men de blev sjuka… Men vi får smaska i oss den själva istället!

Gillar du kladdkaka?

Igår var jag även till Prat PR och spanade in en massa härliga vår och sommar nyheter från deras kunder inför 2014.


Reima är ju som ni tidigare vet ett av mina favorit barnklädesmärken och visade mycket fint inför våren och sommaren. Coola bad och solskyddskläder liksom snygga vår jackor och skor.


Skor visade även Crocs, Sorel och Merrell upp. Sorel har ju verkligen ett fantastiskt utbud av både varma och snygga vinterskor för både stora och små och jag funderar faktiskt på ett par varma Sorel skor åt Oscar i vinter och även jag skulle behöva ett par. Merrell har ju både snygga och bekväma träningsskor som jag gärna tränar i.


JYSK visade upp sina nya skugga sängar. Den här sängen skulle verkligen vara en dröm att få sova gott i. De har ju även ett stort utbud av fina prydnadskuddar och sängkläder.

Invigde min nya fina klänning från me&i dagen till ära.


Jysk har ju även en hel del barninredning och fina och roliga sängkläder för barn.


Jag passade även på att designa en egen halloween skål. Jag använde min konstnärliga ådra (!) och målade en halloween gubbe med ”HPEnvyRove20”  och skrev ut och tryckte i skålen. Hur enkelt, smart och häftigt som helst. En HP Envy är ju verkligen to die for! Vi fick även testa nya ansiktskrämer ifrån Fleur de Sante i nytappning som verkade hur sköna som helst. LUSH fanns oxå där och visade upp nya härliga produkter inför jul.


Nåt annat roligt som Pyrex visade upp var deras häftiga bakformar för barn. Så nu längtar jag redan till nästa gång jag & Oscar ska baka för jag vill testa dessa häftiga bakformar. Perfekt inför barnkalaset eller bara för att göra bakningen roligare eller kanske kakorna godare?!

 

Snart får vi en liten prinsessa i ”familjen” och det ser vi väldigt mycket fram emot. Det är Oscars faster som ska få en liten i november, å som vi längtar. Redan i augusti så började jag i hemlighet planera en Babyshower för henne och kontaktade flera av hennes vänner!


Jag och Oscar har bakat en rosa fin tårta och blev så glad när jag hittade det här fina och passande tårtoblatet hos Kalaspinglan. Det är egentligt ett ”doptårtoblat” men jag tycker verkligen det passade perfekt för en Babyshower när man redan vet könet innan!


Vi möttes upp idag på dagen sex tjejer och söta K kom med en massa dekorationer och rosa ballonger!


Rosa bubbel, rosa tårta, rosa cupcakes och rosa servetter… Ja, allt i rosa såklart! It is à girl!


Vi dukade oxå upp med en liten god buffé med färskt bröd, olika ostar, marmelad och grönsaker!


Först föderskan blev minst sagt förvånad och överraskad när vi plingade på dörren med en massa rosa presenter. Men efter en hel dag med massa tjej och bebis snack tror jag hon är rätt redo för att bebisen ska komma nu!

Fick du någon Babyshower när du fick barn? Eller har du varit på någon Babyshower? Mina vänner hade faktiskt en Babyshower för mig helgen innan Oscar föddes, jätte kul! Jag älskar verkligen såna här tillställningar och hoppas såklart på att få ordna flera snart!

 

Older Posts »

annonser