Idag slog jag upp min nya almanackan och fick en chock! Det är första advent om exakt en vecka! Va? Är det bara jag som inte alls hänger med? Vad hände med hösten? Det är mycket som har hänt denna höst, kanske är det därför jag nästan rentutav missat att den har passerat förbi i ett svisch.
När jag var lite yngre så var jag inget riktigt fan av julen. Jag är uppvuxen med skilda föräldrar och det har bidragit till att jag behövt pendla många mil varje jul för att hinna med att vara med alla. Oftast har man inte så många dagar ledig under julen, så många gånger har jag känt att julen känts stressig, och inte så rogivande som man alltid tänker sig den.
Men de senaste åren har min uppfattning kring julen förändrats. Jag uppskattar julen på ett helt nytt sätt. När man skalar bort all julstress som tyvärr är svår att komma ifrån precis innan, så är julen en tid som är avsatt för att vara med sina nära och kära. Min familj, som många andra, är utspridda över landet med många mil mellan oss, men på julen så möts alla under samma tak. Det tycker jag är super mysigt och är en tid jag verkligen uppskattar.
Någonting annat som jag också uppskattar med julen och förberedelserna inför den är julbaket. Det är ett annat tradition som bidrar till att träffa nära och kära. Jag och mina vänner har som tradition att varje jul köra ett stort julbak tillsammans. Vi bakar saffransbullar, dricker glögg och snackar skit en hel dag. Så mysigt, och vem älskar inte saffransbullar! <3 Förra året bakade vi saffransbullar med mandelmassa fyllning och även en annan variant med vit choklad. Undra vad det blir i år? Någon av er som har något bra tips? 🙂 Receptet på saffransbullarna vi bakade förra året, hittar ni här.
Bilder från förra årets mästerverk!
Förra året försökte jag och Kevin att hitta några roliga jultröjor för att spicea upp julen lite till. Men vi var ute alldeles för sent, jag minns att varenda jultröja var slutsåld på nätet. Kanske ska överraska honom med en i år, någon som har något roligt tips på var man kan hitta tröjor med lite blinkande lampor eller liknande? 😀 Desto nördigare desto bättre! 😉
Undrar om Kevin skulle uppskatta om jag beställde hem den till höger 😉
Jag gjorde en snabb sökning och hittade även dessa träningstights, kanske kan vara något för adventspassen från och med nästa vecka, vad tror ni? 😉 Den som vågar får en julklapp! 😉
Hoppas ni hinner njuta lite av den lilla snön som kommit och att ni hinner få lite julkänsla denna vecka. Jag ska verkligen försöka komma ikapp och börja planera lite inför julbaket 🙂 Har ni några roliga recept så dela mer än gärna med er!
Kram <3
Sponsrat inlägg
Kommentera (2)Hej på er,
Jag har tidigare delat med mig av ett recept på RAW SNICKERS BARS (se recept här). De blev så populära här hemma att jag nu försökt att hitta ett lite ”enklare” recept som ger fler bitar, så de räcker längre! 🙂
Den här har ett nytt krämigt lager ovanpå, gjord på banan som sötningskälla. Receptet ger ca 16 st bitar med en kladdig choklad raw botten och en krämig jordnötssmör topping. Perfekt att ta fram och bjuda på när man får besök hemma!
RAW SNICKERS CHUNKY BITES
Botten:
2 dl paranötter
2 dl jordnötter (saltade)
20 st urkärnade dadlar
1 dl kakao
1/2 dl kakaonibs
1 tsk vaniljpulver
1 tsk salt
Topping:
4 st bananer
2 dl jordnötssmör
1 dl kokosolja
1,5 msk kakao
Garnering:
1,5 dl lätt krossade jordnötter (saltade)
50 g sockerfri mörk choklad (85%)
Gör såhär:
Bitarna förvaras i fyren och plockas fram några minuter innan servering.
Näringsinnehåll (per bit):
Kcal: 318
Protein: 7.4 g
Kolhydrater: 21.4 g (varav 13.9 g naturligt socker)
Fett: 22.6
Botten
Topping
Färdiga Snickers chunky bites med garnering i ugnsform
Kommentera (1)Den senaste månaderna har det verkligen varit fullt fokus på vår lilla tjej. Veckorna innan förlossningen var det full fokus inför förlossningen och nu när vår lilla Nowa är här så är det full fokus på henne. Jag har nästan glömt allting runtomkring och att vi mitt i allt detta flyttade och sålde av vår gamla lägenhet. Den sista oktober lämnade vi över nycklarna till vår gamla lägenhet och sex dagar senare var Nowa här. Sedan dess känns det som att vi levt i ett vakuum där ingenting utanför existerar.
Jag älskar vanligtvis att flytta. Jag älskar att handla nya möbler, inredning och piffa i det nya hemmet. Men den här gången har det verkligen fallit mellan stolarna! Det märks att någonting stort kom emellan. För vi är fortfarande inte i närheten av klara här hemma, trotts att vi bott här i 2 månader. Listan över saker att fixa har bara vuxit sig längre och längre.
Det jag längtar efter att sätta igång med är köket. Just nu har vi ett L-format kök, men tanken är att bygga till en köksö i mitten, så som vi hade det i vår förra lägenhet. En köksö ger så mycket mer känsla till köket, det gör köket till hemmets mittpunkt. Om man har folk över så kan alla lätt hänga i köket om man har en köksö. Det gillar jag. Socialt kök.
Vi har ett litet rum i lägenheten som vi inte bestämt oss vad vi ska göra med. Vi var först inne på att bygga om den till en walk-in-closet. Men jag är sugen på att göra ett litet kontor, då både jag och Kevin arbetar en hel del hemifrån.
Det är dom två roligaste punkterna på min ”to-do-list” här hemma. Men just nu går ALL tid åt till lillan och vi får inte mycket gjort om dagarna. Ambitionsnivån är väldigt låg, om jag lyckas sätta på EN tvättmaskin så är jag nöjd, haha.
En punkt som jag skjutit på, är att byta elavtal i lägenheten. Finns det på riktigt någonting tråkigare än att leta elavtal? Men efter denna flytt har jag verkligen insett att det kan göra skillnad att ta sig tiden. Vi fick en räkning på nästan det dubbla mot vad vi haft innan, så i fredags tog jag tag i det och ringde runt. Av de leverantörer jag kontaktade så fick jag bäst service av Göta Energi.* Check, känns så skönt att jag löst en av de tråkiga punkterna på ”to-do-listan”.
Hoppas att jag ska hitta tid och energi till att ta tag i resten av punkterna, roliga som tråkiga. Men det kanske är OK att bara vara nåååågra dagar till i bebisbubblan, med en grumlig och ofokuserad mammahjärna! 🙂
*För er som är i samma sits så finns mer info här om Göta Energi.
Sponsrat inlägg.
Kommentera (2)