Idag fick jag ett ryck och bestämde mig för att göra min hemma gjorda granola igen. Den är självklart sockerfri (1/3 månader avklarade i min sockerfria utmaning!) och innehåller massor av nötter och kokos som jag älskar!
Det är så lätt att slänga ihop denna! Sätt på ugnen på 200 grader och blanda alla torra ingredienser i en stor skål. Häll ut allting i en ugnsform och knåda ihop det tillsammans med kokosolja och vatten! Sätt in plåten i ugnen och låt den stå där i ca 45 min. Se till att röra om lite då och då så att det inte bränns! (Som ni ser på övre bilden blev min lite bränd! ? Jag lekte med Nowa och glömde bort tiden, så tips! Ställ en timer! ?)
Här kommer ingredienserna:
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
1 dl linfrön
2 dl solkärnor
1 dl kokosflingor
200 g rostade kokoschips (läggs i efteråt)
100 g hackad mandel
200 g hackade hasselnötter
6 msk kokosolja
2 dl vatten
1 msk kardemumma
1 msk kanel
1 tsk salt
Förvara torrt. Jag har min i en glasskål 🙂
Kram på er,
L
Kommentera
16 av totalt 90 dagar hos nu passerat i min ”90 dagar utan socker” utmaning! Har du lyckats hålla dig? ? Isåfall GRATTIS, du har nu klarat den värsta tiden!
Kroppen har förmodligen skrikigt att du ska ta den där chokladkakan eller godisbiten nu i 14 dagar, men nu börjar den inse att den inte kommer få den och suget lugnar äntligen ner sig! BRA JOBBAT – Din hjärna är starkare än ditt sockersug!
Om du är en av dom som känner att det här känns hopplöst, hur ska jag klara ytterligare 74 dagar?! Ge inte upp, det finns bra alternativ när sötsuget kommer. Ni som hängt med mig här ett tag vet att jag är en nörd på att baka RAW. Jag älskar raw bakning av många anledningar, en av dom är att det går otroligt snabbt att baka då ingen tid i ugnen behövs. Vill du ha någonting gott på lördagskvällen kan du därför baka raw och njuta av ett sockerfritt bakverk! Så här kommer några snabba tips:
Vad kan jag söta mina bakverk med istället för vitt socker?
Du kan även:
Är du en av dom som missat 90 dagar utan socker utmaningen så är det inte försent att hoppa på! Det är ca 75% kvar av utmaningen, så börja idag! ???
Kram,
L ❤️
Stevia, Agave sirap och dadlar är bra substitut till vitt socker!
Mina favorit kakaonibs från CocoVi och Bourbon vaniljpulver.
KommenteraHej på er,
Idag har jag tillagat en kyckling och aubergine lasagne här hemma.
Denna är en favorit hemma hos oss som återkommer lite då och då, den innehåller inget dolt socker och är också supergod att värma dagen efter (om inte ännu godare, då den fått sätta sig lite), så den passar perfekt som matlåda.
Släng ihop en fräsch sallad till, sen är ni hemma!
Recept – Kyckling & Aubergine Lasagne (5 portioner)
800 g kyckling färs
800 g aubergine (2 st medelstora auberginer)
400g tomater
10 basilika blad
2 vitlöksklyftor
3 dl matlagningsgrädde mini 4%
200 g riven ost 12%
Salt
Chilipeppar
Vitlök
Basilika
Svartpeppar
Näringsinnehåll (per portion):
Kcal: 514 kcal
Protein: 53 g
Kolhydrater: 21 g (varav 6 g naturligt socker från tomaterna)
Fett: 25 g
Jag använder mig av appen Lifesum för att enkelt kunna räkna ut näringsinnehållet i mina recept 🙂
Gör såhär:
Smaklig måltid <3
KommenteraHej på er,
90 dagars utmaningen utan socker är igång! Jag hoppas att jag fick dig att hänga på 😉 Under dessa tre månader kommer jag att dela med mig av bra recept och annat här på bloggen som ska hjälpa oss att hålla oss borta från socker!
Jag vill passa på att lyfta ett verktyg som jag använder mig av dagligen för att hitta inspiration till bra recept samt hålla koll på vad jag får i mig varje dag. Nämligen appen Lifesum. Jag har fått till en deal tillsammans med dom där jag just nu får erbjuda er 30% rabatt för premium versionen! <3 Med premium versionen får du tillgång till individanpassad diet, recept, spara ned favoriter och dagliga kostråd. Ni vet att jag aldrig skulle rekommendera någonting jag inte gillar, så detta är ett genuint tips från mig till er och jag är glad att kunna erbjuda er en rabattkod. Klicka här för att komma till erbjudandet. (28 kr/mån!!)
Jag har använt appen i flera år och älskar deras skanningsfunktion där man enkelt bara skannar av streckkoden på produkter och sedan anger mängden, sen är det inlagt och klart. Så smidigt och man får en bra överblick på hur mycket man får i sig under en dag.
Stay tuned för recept!
Kommentera (2)Nu är januari här och många avger nyårslöften om ett hälsosammare liv. Jag är själv super dålig på nyårslöften, jag har aldrig riktigt taggat till på den tanken. Men däremot så gillar jag utmaningar och gärna under en bestämd tidsperiod! Jag har haft en period här under jul och nyår då jag unnat mig massor av god mat och godis. Så nu passar det bra med en ny utmaning, nämligen 90 dagar utan socker!
Efter en period av sockerätande så vet vi alla att det är svårt att sluta. Socker är otroligt beroendeframkallande och desto mer vi äter, desto mer vill vi ha. Jag tror vi alla känner igen den känslan. Men det går! Här kommer lite tips som kan hjälpa dig när du blir sugen på någonting sött!
90 dagar börjar NU! Är du med mig? …fortfarande inte övertygad? Då ska jag berätta hur sockret skadar kroppen!
Hoppas det övertygade dig att hoppa på 90 dagar utan socker du också! Första veckan kommer vara tuff, sen blir det bara lättare och lättare för varje dag som går!
Nu kör vi! ❤️ Jag kommer ladda upp nya recept på nyttiga godsaker man kan äta när suget efter någonting sött blir för starkt! ☺️
Kommentera (2)