Det är helg och det är snart mys, det innebär, helgmys tipset! Jag verkar vara inne i en mangoperiod just nu, för utan att jag tänker på det så dras jag till mangorecept hela tiden. 😀 Men den här vart jag ganska paff över, att något så enkelt, så nyttigt kunde vara så gott. Det här är Olga Rönnbergs recept från min Mammafitness.
Den första bilden är min glass, amatör (första gången jag testat att göra). Andra bilden som ser proffsig ut är självklart Olga Rönnbergs glass, hon är rutinerad när det kommer till kost och träning om man säger så. 😉 Recept nedan ↓
Hej alla fina! Idag är det lite bråttom, jag har lite att komma i kapp med och har inte tid att göra värsta perfekta smoothien känner jag. Så frukosten fick bli en mango smoothie toppat med lite kokosflingor. Jätteenkelt men jättegott.
Nu behöver jag skärpa mig lite, planera om och få ett hållbart schema för resten av veckan för jag kommer vara borta hela fredagen och förmodligen på lördag också, från ”bloggkontoret”.
Hörs lite senare ♥
Nu kommer ett ganska ovanligt ”Helgmystips” på bloggen. Oftast tipsar jag om hälsogrejer som kan ersätta bullar, godis och annat mjöligt och sockrigt. Men denna gång blir det en liten annorlunda helgmys.
När jag åker till Colombia och hälsar på släkten så är ”Mango-biche” något jag alltid måste få äta näst intill första dagen. Mina kusiner vet att de numera måste vänta på mig vid flygplatsen med en mangobiche i handen. 😀 Fina de är.
Häromdagen var E och jag inne på Matdax och handlade lite frukt och grönt, de brukar ha bra priser. Så ser jag en hel hög med Mango som är gröna, riktigt gröna (omogna alltså, för mango är vanligtvis, röd, gul, grön). Jag har testat förut men i när mangon importerats till Sverige har de oftast hunnit bli ganska mogna ändå och det är inte samma grej. De ska vara väldigt omogna, hårda. Jag fick en sån dile på att testa Mangobiche hemma och oj vad gott det var! Så denna fredag kör jag med Mangobiche till fredagsmyset, det bästa som finns.
Detta kräver inget recept, bara se bilden. Skär mangon i strimlor, lägg i ett glas tex och häll över lime eller citron om du inte har lime och en massa salt. 😀 😀 😀
KommenteraGod morgon gott folk. Då var det redan torsdag, dags för träning, studier, jobb och snart helg igen. Jag är inne i ett flyt just nu, sedan igår, som ger mig så mycket energi och positiv inställning.
Just nu har jag lite att göra på förmiddagen men sen ska jag försöka gå ut till biblioteket, lämna böcker, hämta nya, hämta paket från Testagram (spännande!) och möta upp min mor.
Bjuder på en Dagens Frukost idag och det är en av favoriterna: Smoothie Mango och lime – se recept nedan ↓
1 dl glutenfria havregryn
0,25 dl kokosmjölk
0,25 dl kokosolja
1/2 tsk vaniljpulver
2 tsk smör
2-4 tsk honung
1 tsk kakao
Lite havssalt
hackad mörk choklad som topping
Gör så här: Blanda allt förutom mörk choklad, kokosolja och smör i en bunke. Smält sedan smör och kokosolja och häll i bunken och rör runt. Klicka ut önskade stora kakor på en tallrik (jag gjorde 5 st) och toppa med hackad choklad. In i kylen i minst 30 min innan servering.
–
Recept från Ida Warg
Kommentera