Mat

Mat, mat, mat

21:13 Kick-Start, Mat Visa alla 2 kommentarer

Som jag skrivit tidigare kör jag just nu ett tillfälligt kostschema som innebär att jag äter var tredje timme för att hålla kropp och knopp på topp. Jag fick en fråga häromdagen om jag kunde skriva lite om vad jag äter då det inte alltid är så lätt att komma på så många måltider. Och jag håller med. Det är inte alltid det lättaste. Hursomhelst, så här kan en dags matintag se ut för min del.

Frukost: 
En tallrik med fil, kvarg och müssli

Mellanmål:
En tallrik med kvarg + en frukt

Lunch:
Kyckling med ris, grönsaker, sås och knäckebröd

Mellanmål:
2 knäckebröd med skinka, gurka och två äggvitor

Middag:
Köttfärsröra med spaghetti, grönsaker, sås och knäckebröd

Kvällsmat:
En tallrik med keso

Me

Lägg dessutom in en-två ”kaffar” på morgonen och en på eftermiddag. 

Handla smart och spara pengar på mat

16:22 Mat Lämna en kommentar

En stor utgiftspost i mångas vardagsekonomi är mat – och i vår lilla familj är detta inget undantag. Vi gillar att unna oss och köper gärna bra råvaror. Därmed är det inte sagt att det behöver kosta skjortan bara för att man köper mat med bra kvalitet, nej, genom att tänka smart behöver priset inte skjuta i höjden.

Jag läste på konsumentverkets hemsida att om man byter ut kaffe, bananer, lättmjölk, lättyoghurt, ägg, potatis och morötter mot ekologiska alternativ så ökar kostnaden enbart med 100 kronor per månad. Det är ju ingenting i jämförelse med vad man ger tillbaka till djur och natur. Jag försöker tänka ekologiskt när jag handlar men ska med handen på hjärtat erkänna att jag inte alltid lever som jag lär. Dock försöker jag alltid köpa ekologisk frukt då lilleman äter mycket av den varan då den “vanliga” ofta är väldigt besprutad.

Mat-1

Men hur gör man då när man vill spara pengar på mat? Här kommer några handfasta tips på vad man kan tänka på:

  • Planera, planera, planera. Genom att göra en veckomatsedel och storhandla en gång i veckan undviker man risken att plocka på sig varor som man annars inte hade tänkt köpa. Dessutom slipper man stressen över att fundera ut en middag. Varje dag.
  • Skaffa medlemskort. Här hemma har vi ett medlemskort hos den mataffär där vi brukar handla allra mest. Lite då och då får vi olika värdecheckar hem i brevlådan och dessa är högt uppskattade i slutet av månaden när matkassan börjar tryta.
  • Billiga veckan. Varje vecka publicerar ICA prisvärda recept på vardagsmat på sin webbplats. Här kan man hämta inspiration om man inte vet vad man ska laga till middag samtidigt som man tänker smart med plånboken.
  • Välj mataffär med omsorg. Det kan skilja rätt så många kronor på samma varor i olika butiker. Ofta är större mataffärer billigare och man kan tjäna en bra slant genom att storhandla “på rätt ställe”.

På Sevenday kan ni läsa mer om hur man kan spara pengar i vardagen.

Mat

Dagens middag

20:15 Mat, Vardag Lämna en kommentar

Hej vänner, T och jag ligger i soffan och tar igen oss efter kvällens middag som blev pasta med kyckling- och baconsås. Lånade receptet från en annan bloggare som lagt upp det i sin blogg och jag tyckte det såg himla smarrigt ut – vilket det var. Smidigt att göra var det också. En liten succé helt enkelt.

Förutom att jag försöker rida ut en matkoma ligger jag och lyssnar på Hoffmaestro, tar emot kickar från babyn och känner mig förvånansvärt pigg. Om det beror på träningen eller inte låter jag vara osagt… Eller… Nej det tror jag faktiskt att det gör. Det är så himla skönt att slippa känna det som att man går runt i en dimma av trötthet.

Imorgon, vet ni vad som händer imorgon? Då ska jag på kontroll till min barnmorska, något jag verkligen ser fram emot. Allt som får mig att tänka på babyn får mig på så himla glatt humör. Jag är också lite intresserad av att veta om mitt järnvärde har stabiliserat sig eller om det fortfarande ligger på en dålig nivå. I värsta fall har jag preppat kylskåpet med spenat.

Men det är imorgon det. Nu ska jag försöka njuta lite av kvällen och den pigghet som infunnit sig.