Eftersom jag inte gillar att slaviskt följa recept, gjorde jag en liten blandning av Lejla, surdegs Martin och mig själv. Bilden i receptet är från Martin’s blogg. Det blev en bra och elastiskdeg som inte gick sönder när man kavade den tunnt och var lätt att arbeta med!
Här är alltså ett bra recept på surdegspizza!