Mat !

Österlånggatan 17

Vi var ute på galej igår. Så pass mycket galej det kan bli när man går på restaurang med sina barn. Vi firade Niklas födelsedag !

Egentligen fyller han år nästa vecka men det passade bättre att gå ut och äta på restaurang på en lördag helt enkelt. Tårta och frukost på sängen får vänta tills det är födelsedag på riktigt .

Vi åt middag på restaurang Österlånggatan 17 i Gamla Stan. Gissa gatuadress ?

En jättemysig restaurang visade det sig. Trots två våningar stor så var det ändå inte stort. Husen i Gamla Stan är inte stora , det vet jag som har jobbat på ett hotell på Västerlånggatan en gång i tiden. Trånga utrymmen precis överallt!

Stor meny med mycket att välja mellan. Många vegetariska alternativ, även smårätter och huvudrätter. Jag tror dock familjen var mer nöjda med sina rätter än jag. Min mat var god absolut men jag fick inte mycket mat och upplägget var tråkigt.

Morris glasögon är sneda, ser ni det ? Bi måste gå till butiken och skruva åt dom !

Det ser ut som att mina jeans är fläckiga men det är spegeln som är smutsig, jag lovar !

Helt fantastiskt bra ljus inne på toaletten ! Rena selfiedrömmen !

Min dessert var desto trevligare : tart tartin på ananas med kokosglass och salt kolasås. Mums!

Två timmar senare tog vi promenad genom Gamla Stan och upp till Slussen för bussfärd hem till Nacka igen!

Gröt från Mymuesli

För ett par månader sedan beställde jag hem en smart yoghurtburk från Mymuesli. Detta företag säljer olika varianter av musli , gröt och annat. Burken använder jag när jag tar med mig mellis till jobbet. Mycket snart burk!

Det jag vill komma till är att i mitt paket fick jag smakprov på deras olika sorter av gröt. Deras smaksatta gröt. Jag har nu börjat testa dessa. Jag har hunnit med två smaker; vanilj & banan-choko.

Allt är förberett i burken så jag tillsätter bara min havredryck (eller vanlig mjölk om du föredrar det). Två minuter i micron och gröten är klar. Eller laga den kvällen innan och låta den stå i kylen över natten och äta som overnight oats som frukost.

Imorse åt jag gröten som smakar banan-choko med färska hallon och blåbär. Gröten var god. Varken chokladen eller bananen var för söt eller tog över. Precis lagom båda två. Men ska jag föredra en smak så är vanilj godare. I mitt tycke.

Jag har ett par paket kvar. Äpple. Kokos. Mfl.

Jag gillar detta och kommer testa att köpa hem ett storpack av en smak. Får bara testa mig genom dessa och välja en. De ska även ha vintersmaker i sitt sortiment. Kul !

Clean Eating – granola

Jag har en ny addiction. Och det är granola från Clean Eating. Ni vet Katrin Zytomierskas märke . Jag har länge letat efter en mataffär i mitt område som säljer Clean Eating men inte hittat. Förrän nu i helgen då jag händelsevis besökte Hemköp i Nacka Forum. Där hittade jag en hylla med ett urplock av produkter. Jag följer henne på Instagram och vet hur populär granola är så den fick följa med hem.

Och ja, den är supergod. På riktigt. Inte alls så där söt som granola kan vara. Men heller inte för ”torr och tråkig ” som nyttiga granola kan bli. Kanske jag som är kräsen….

Jag äter min granola med naturell yoghurt till mellanmål. Mums!

Nästa gång ska jag testa deras proteinbröd.

Vegetarisk lasagne !

I fredags lagade vi en god vegetarisk lasagne med linser som bas. En väldigt lättlagad lasagne som jag måste lägga till minnet.

Du behöver:

  • 300 gram Ajvar
  • 1 burk Passerade tomater med chili
  • 2 paket kokta gröna linser
  • 1 stor burk creme fraiche
  • 1 påse riven ost
  • Lasagneplattor

Gör så här :

  1. Sätt på ugnen 225 grader
  2. Koka upp ajvar, passerade tomater samt linser i en kastrull. Vänd ner halva burken creme fraiche. Krydda med Salt och peppar.
  3. Ta fram en ugnsform. Börja med ett lager sås och varva sedan med lasagneplattor. På toppen lägger du ut resten av creme fraiche samt riven ost. In i ugnen cirka 20 minuter.
  4. Klart !

Gott mellis : overnight oats

Idag börjar Morris fotboll igen för säsongen. Så hsg skyndade hem från jobbet för att hinna äta mellanmål och byta om. Jag hade på morgonen förberett mellanmål som väntade i kylskåpet. Nämligen overnight oats. Världens enklaste mellanmål !

Bara att mosa banan och blanda med havregryn, kakao, havredryck och fröer som man tycker om, idag hade jag chiafrön. In i kylen och låt stå ett par timmar. Toppa gärna med bär. Idag hade jag jordgubbar hemma. Blåbär är väldigt gott till och då brukar jag lägga blåbär på toppen som sedan tinar under dagen. Perfekt alltså att ta med till jobbet på morgonen!

Det här smakar som chokladbollar!