Jag älskar fisk. Hemma hos oss äts det mycket fisk. Minst 2-3 ggr per vecka. Idag tänkte jag dela med mig av vår söndagsmiddag som är en favoriträtt för mig. Jag kallar dem Laxrullar
-Sätt på pastavatten
-Bred på Philadelphiaost på laxskivor. Jag använder oftast gravad lax för att hålla nere intaget av rökt mat men man kan lika gärna använda kallrökt lax.
-Peppra med svartpeppar och rulla ihop
-Sätt in i ugnen på 225 grader samtidigt som du lägger valfri pasta för kokning
-Blanda riven ost med gräslök och strö över din måltid
Servera med massor av grönsaker
Mums!
Det lät ju supergott och snabbt att fixa till! Toppen!
Åh! Lät både gott och enkelt! Ska definitivt provas!
Jag lovar, det är supergott!